Не пропусти
Главная » Здоровье » Польза и вред корицы, здоровье

Польза и вред корицы, здоровье

Я очень люблю разнообразные пряности, и корица из их числа. Яблочный пирог с коричным порошком приобретает более насыщенный вкус. Чашка кофе или чая с этой пряностью отлично согревает. Да и сам аромат корицы поднимает настроение. А ведь до недавних пор я даже не задавалась вопросом – из чего же делают эту замечательную пряность.

Я была немало удивлена, узнав, что корица — это высушенная и измельченная в порошок кора небольшого деревца, именуемого коричным. Такие деревья растут в Индии, Египте, Вьетнаме, Бразилии…. Но самой качественной считается цейлонская пряность, поставляемая из Шри-Ланки. Производят эту ароматную специю не только в виде порошка, но и в виде палочек.

О пользе корицы известно немало, я же хочу остановиться на ее главных (по моему мнению) достоинствах. Итак:

1. При простудах корица с медом (на столовую ложку меда – щепотка корицы) помогает гораздо быстрее справиться с заболеванием.

2. Полезна она и для людей, страдающим сахарным диабетом, так как снижает уровень содержащейся в крови глюкозы.

3. Тем, кто желает сбросить несколько лишних килограммов, можно добавлять пряность во фруктовые салаты. С ее помощью потребляемая глюкоза преобразовывается в энергию.

4. Так же специя успешно понижает уровень холестерина, а значит, понижает процент вероятности возникновения инсульта, инфаркта или атеросклероза.

5. Регулярное употребление корицы является профилактикой таких неприятных кишечных расстройств как запор или диарея. А также снижает риск возникновения раковых опухолей кишечника.

6. При кратковременном вдыхании аромата этой специи повышается трудоспособность, улучшается память, восстанавливается энергия.

7. Если применять коричный порошок в консервации (фруктов или овощей – на ваш вкус), то можно не сомневаться, что срок хранения заготовок станет более длительным. Ведь корица обладает противомикробное свойство.

8. Применяется корица и в парфюмерии, и в фармакологии, что, несомненно, говорит о ее целебных свойствах.

А что же на счет противопоказаний? Как же без них. Ну тут все просто – главное не переусердствовать. Я думаю, никому не придет в голову есть корицу столовыми ложками. А вот половинка чайной ложечки в день, добавленная в чай, фруктовый салат или выпечку — вполне разумная доза.

Есть правда в составе коричной специи вещество кумарин, которое провоцирует головные боли, вредит печени и даже может провоцировать возникновение гепатита. Но это зависит от выбора сорта специи. Самое высокое содержание кумарина в китайской корице (кассии), а вот в пряности из Шри-Ланки его доза ничтожно мала.

Ну и самое основное противопоказание – корицу нельзя употреблять беременным, ведь она может спровоцировать сокращение матки.

А какие еще полезные свойства корицы известны вам? Или вы знаете еще какие либо противопоказания? Ваше мнение очень важно.

О admin

x

Check Also

Что делать, если пропал голос

Накануне ты бурно выясняла отношения , громко пела в караоке или промочила ноги. А наутро задаешься вопросом , что делать ...

Польза зеленого лука, здоровье

Чем ближе весна, тем я больше стараюсь включать в меню различную зелень и особенно зеленый лук. Мы делаем пирожки с ...

5 причин обратиться к маммологу

Боль в груди может заставить волноваться любую женщину. Когда стоит бить тревогу , а когда ситуация не так опасна? 1 ...

Не верьте этому! 5 мифов о пластической хирургии

Пластическая хирургия — одна из тех областей медицины , с которой связано немало мифов и домыслов. Развеем некоторые из них. ...