Не пропусти
Главная » Выпечка » Черные булочки — пошаговый рецепт

Черные булочки — пошаговый рецепт

Красивые, оригинальные булочки для крутой вечеринки или к Хэллоуину. Посмотрите как приготовить черные булочки без хлопот, и самое главное — без вредных красителей. Надеюсь, рецепт вам пригодится.

  • Мука пшеничная 300 Грамм
  • Молоко 200 Грамм
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Яйца куриные 2 Штуки
  • Дрожжи сухие 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное 40 Грамм
  • Активированный уголь 5 Штук
  • Кунжут 2 Ст. ложки

Черные булочки - пошаговый рецепт

Молоко подогрейте, добавьте коричневый сахар и дрожжи. Оставьте минут на 10, чтобы запенились дрожжи.

Черные булочки - пошаговый рецепт

Растопите сливочное масло.

Черные булочки - пошаговый рецепт

Добавьте к молоку и дрожжам масло и одно яйцо. Перемешайте.

Черные булочки - пошаговый рецепт

В ступке разотрите активированный уголь.

Черные булочки - пошаговый рецепт

Просейте муку и активированный уголь, добавляйте небольшими порциями и замесите тесто.

Черные булочки - пошаговый рецепт

Вымешайте тесто до эластичного состояния.

Черные булочки - пошаговый рецепт

Накройте емкость с тестом и оставьте для подъема примерно на полтора часа.

Черные булочки - пошаговый рецепт

Обомните тесто, сформируйте «колбаску» и разрежьте на 6 частей.

Черные булочки - пошаговый рецепт

Булочки уложите на пекарскую бумагу и оставьте на 30 минут для расстойки.

Черные булочки - пошаговый рецепт

Смажьте булочки взбитым яйцом, и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке до 200 градусов 25-30 минут.

О admin

x

Check Also

Капкейки — пошаговый рецепт

Главное, что вам потребуется для приготовления хороших капкейков, это фантазия, так как вариантов украшения этой нежной выпечки может быть много. Небольшие пирожные с кремом — лучшие к чаепитию! 100 г в тесто, 160 г в крем Ванильный сахар 15 Грамм 10 г в тесто, 5 г в крем Масло сливочное 82% 310 Грамм 110 г в тесто, 200 г в крем Разрыхлитель 3 Грамма Яйцо куриное 3 Штуки 2 в тесто, 1 в крем Молоко 130 Грамм 30 г в тесто, 100 г в крем Какао-порошок 10 Грамм Вишневый сок 15-20 Грамм Соль 0,5 Грамма 1. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и солью.

Капкейки — Пина колада — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления капкейков с кусочками ананаса, темным ромом, тертым кокосом и ананасовой глазурью. муки 2 1/4 Чашки яйцо 1 Штука яичных белков 5 Штук измельченного ананаса с соком 1 Стакан темного рома 1 Ст. ложка сахара 1 Стакан разрыхлителя 1 Ст. ложка соли 3/4 Чайных ложки размягченного сливочного масла 12 Ст. ложек подслащенной кокосовой стружки 1/4 Ст. ложки размягченного сливочного масла 6 Ст. ложек глазурь сахарной пудры 5 Чашек глазурь ананасового сока 3 Ст. ложки глазурь экстракта ананаса 1 Чайная ложка глазурь сушеного засахаренного ананаса 1/4 Стакана глазурь подслащенной кокосовой стружки 2 Стакана украшение сушеных засахаренных кусочков ананаса 16-18 Штук 1. Разогреть духовку до 160 градусов.

Капкейки — Овечки — пошаговый рецепт

Капкейки в виде овечки - замечательный десерт к любому детскому празднику или Новому году. Они так красиво выглядят, что их даже жаль кушать. А готовятся капкейки на основе кексов и воздушного зефира! Шоколадные кексы 3 Штуки Масляный крем 200 Грамм Зефир 50 Штук маленький Конфеты и желе По вкусу Для приготовления этого десерта я использовал готовые кексы.

Домашние капкейки на молоке — пошаговый рецепт

Ищите варианты быстрого и простого десерта к чаю для всей семьи? Предлагаю вам узнать, как приготовить домашние капкейки на молоке. Нежные, воздушные и невероятно вкусные.