Не пропусти
Главная » Выпечка » Чебуреки с зеленью — пошаговый рецепт

Чебуреки с зеленью — пошаговый рецепт

Вкусные чебуреки с сочной начинкой из зелени разнообразят дни поста и не только. Прекрасное дополнение к шашлыку и другим блюдам из мяса.

  • Мука 500 Грамм
  • Вода 1 Стакан
  • Соль 1 Чайная ложка

без горки

  • Водка 100 Грамм
  • Зелень 500 Грамм

    Укроп, петрушка, щавель, шпинат, листья салата

  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Растительное масло для жарки 100 Миллилитров
  • Чебуреки с зеленью - пошаговый рецепт

    Смешать муку с солью, добавить холодной воды, смешанной с водкой и замесить крутое тесто. Поставить на пол часа в холодильник.

    Чебуреки с зеленью - пошаговый рецепт

    Зелень вымыть, промокнуть полотенцем и порезать. Добавить одну-две щепотки соли и черного перца. Если вы делаете начинку со щавелем и шпинатом -слегка притушить. Если с укропом и петрушкой — достаточно будет слегка помять зелень.

    Чебуреки с зеленью - пошаговый рецепт

    Поделить тесто на 12-14 кусочков и каждую раскатать в тонкую лепешку. Разложить начинку.

    Чебуреки с зеленью - пошаговый рецепт

    Слепить чебуреки, хорошо защипав края.

    Чебуреки с зеленью - пошаговый рецепт

    Жарить чебуреки на растительном масле на разогретой сковородке с обеих сторон.

    О admin

    x

    Check Also

    Диетические капкейки — рецепт

    Очень вкусные, полезные и диетические капкейки в домашних условиях - отличный вариант для полноценного завтрака как для взрослых, так и для детей. Побалуйте себя хорошим лакомством! Овсянка 3 Ст. ложки Яйцо 1 Штука Разрыхлитель 1 Чайная ложка Заменитель сахара По вкусу по желанию Молоко обезжиренное сухое 2 Ст. ложки Морковное пюре 3 Ст. ложки Цедра апельсина 1 Щепотка Специи 1 Щепотка корица, ваниль, кардамон и т.д. 1. В глубокую мисочку сразу отправляйте яйцо (альтернативный вариант - 2 белка) и взбейте вилкой до однородности.

    Детские капкейки с мастикой — пошаговый рецепт

    Расскажу вам, как приготовить детские капкейки с мастикой. Вообще, можно украшать так, как вам самим того захочется, я использовала белую мастику и серебристую присыпку.

    Детские капкейки — пошаговый рецепт

    Делюсь простым рецептом детских капкейков! Рецепт - классический, так что приготовить капкейки будет легко. А украсить можно как угодно, в зависимости от вашей фантазии! Рекомендую попробовать! Мука 1.5 Стакана Сахар 1 Стакан Сметана 1/4 Стакана Молоко 3/4 Стакана Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки Сода 1/4 Чайных ложки Ванильный сахар 2 Чайных ложки Сливочное масло 100 Грамм Яйцо 1 Штука Крем цветной По вкусу у меня был сметанный крем, окрашенный пищевыми красителями в разные цвета.

    Вишневые капкейки — пошаговый рецепт

    За что я люблю маленькие кексики, так это это за то, что пекутся они быстро и тесто делается несложно. Представляю для вам вкуснейший рецепт о том, как приготовить вишневые капкейки без труда.