Не пропусти
Главная » Вторые блюда » Яично-мясной тортик со вкусом шавермы — пошаговый рецепт

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы — пошаговый рецепт

Основная особенность моего торта в том, что готовлю его в микроволновой печи. Расскажу, как приготовить яично-мясной тортик со вкусом шавермы. Такую вкуснятину делаю из простых и доступных продуктов.

  • Лаваш тонкий 2 Штуки
  • Фарш 0,5 Килограмма
  • Морковка 1 Штука
  • Томат 1 Штука
  • Укроп 1 Пучок
  • Сыр 150 Грамм
  • Кефир 150 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль и специи По вкусу
  • Подсолнечное масло По вкусу

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

1. Сковороду разогреваю с небольшим количество подсолнечного масла, готовый фарш (можно любой) выкладываю на разогретую поверхность и разминаю лопаткой, обжариваю.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

2. Пока фарш на плите, чищу и мою морковку, измельчаю ее на крупной терке.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

3. Крупный помидор мою, не срезаю кожуру, а сразу нарезаю овощ небольшими кубиками.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

4. Укроп (можно брать и любую другую зелень) мою и нарезаю мелко.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

5. К немного обжаренному фаршу добавляю измельченную морковку, перемешиваю.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

6. Через 2-3 минуты кладу томаты, перемешиваю.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

7. В последнюю очередь кладу измельченный укроп.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

8. Перемешиваю содержимое сковороды, по вкусу солю и кладу специи (у меня к мясу), затем готовлю еще 10-15 минут до полной готовности фарша и перекладываю в миску для остывания.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

9. Твердый сыр натираю на крупной терке и добавляю к теплому фаршу, перемешиваю.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

10. Лаваш разворачиваю и кладу в подходящую для выпекания форму, выкладываю в него половину начинки.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

11. Второй лаваш разделяю на 2 части, одну из которых разрываю руками на небольшие кусочки, замачиваю их в кефире на 1 минуту.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

12. Немного отжимаю кусочки, выкладываю их на начинку.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

13. Поверх выкладываю оставшийся фарш, заворачиваю все свисавшие края.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

14. Поливаю лаваш оставшимся после замачивания кефиром, смазываю яйцом.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

15. Выпекаю лаваш в микроволновой печи 10 минут (можно и в духовке). Перекладываю «торт» на тарелку, остужаю его, а после этого уже нарезаю кусочками.

Похожий видеорецепт "Яично-мясной тортик со вкусом шавермы"

О admin

x

Check Also

Чипсы из спагетти — пошаговый рецепт

Если у вас после обеда или ужина осталось немного отварных спагетти, то вы можете приготовить из них чипсы! Да, в этом рецепте я расскажу, как приготовить чипсы из спагетти! Оригинально? Пробуйте! Спагетти отварные 200 Грамм Яйцо 2 Штуки Желток 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Тертый сыр 1/2 Стакана Перец По вкусу Соль По вкусу 1. Для начала приготовьте яичную смесь.

Чесночная паста — рецепт

Простой рецепт чесночной пасты нужен каждой хозяйке. И соус, и лекарство! Классический рецепт чесночной пасты - всегда у меня под рукой. Я его использую как для горячих, так и для холодных блюд.

Черничная паста — пошаговый рецепт

Очень полезная черника хороша в любом виде. Рекомендую вам рецепт приготовления в домашних условиях черничной пасты. Яблоки 250 Грамм Черника 100 Грамм Вода По вкусу Сахар 0,5 Стакана Крупа манная 0,5 Стакана Яблоки режем тонко (от кожуры можете избавиться). Залейте водой и отварите до готовности.

Черная паста с морепродуктами — пошаговый рецепт

Предлагаю вам попробовать необыкновенно вкусное блюдо – это черная паста с мидиями, а я покажу, как приготовить черную пасту с морепродуктами, эффектную пасту по-итальянски.