Не пропусти
Главная » Вторые блюда » Чевапчичи (черногорские мясные колбаски) — пошаговый рецепт

Чевапчичи (черногорские мясные колбаски) — пошаговый рецепт

Чевапчичи — традиционное блюдо Черногорской кухни. Небольшие колбаски из фарша, жаренные на углях. Попробуем приготовить их дома, пожарим на сковороде-гриль или запечем в духовке.

  • Фарш 500 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Вода минеральная 50 Миллилитров

газированная

  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Паприка молотая По вкусу
  • Чевапчичи (черногорские мясные колбаски) - пошаговый рецепт

    1. Приготовьте фарш вместе с луком. Посолите, поперчите. Добавьте паприку, минеральную воду, тщательно вымешивайте минут 10.

    Чевапчичи (черногорские мясные колбаски) - пошаговый рецепт

    2. Залейте сверху фарш оливковым маслом, чтобы оно покрыло всю его поверхность. Уберите в холодильник на ночь.

    Чевапчичи (черногорские мясные колбаски) - пошаговый рецепт

    3. Формируйте небольшие колбаски.

    Чевапчичи (черногорские мясные колбаски) - пошаговый рецепт

    4. Обжаривайте на углях, на сковороде-гриль или на простой сковороде.

    О admin

    x

    Check Also

    Чипсы из спагетти — пошаговый рецепт

    Если у вас после обеда или ужина осталось немного отварных спагетти, то вы можете приготовить из них чипсы! Да, в этом рецепте я расскажу, как приготовить чипсы из спагетти! Оригинально? Пробуйте! Спагетти отварные 200 Грамм Яйцо 2 Штуки Желток 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Тертый сыр 1/2 Стакана Перец По вкусу Соль По вкусу 1. Для начала приготовьте яичную смесь.

    Чесночная паста — рецепт

    Простой рецепт чесночной пасты нужен каждой хозяйке. И соус, и лекарство! Классический рецепт чесночной пасты - всегда у меня под рукой. Я его использую как для горячих, так и для холодных блюд.

    Черничная паста — пошаговый рецепт

    Очень полезная черника хороша в любом виде. Рекомендую вам рецепт приготовления в домашних условиях черничной пасты. Яблоки 250 Грамм Черника 100 Грамм Вода По вкусу Сахар 0,5 Стакана Крупа манная 0,5 Стакана Яблоки режем тонко (от кожуры можете избавиться). Залейте водой и отварите до готовности.

    Черная паста с морепродуктами — пошаговый рецепт

    Предлагаю вам попробовать необыкновенно вкусное блюдо – это черная паста с мидиями, а я покажу, как приготовить черную пасту с морепродуктами, эффектную пасту по-итальянски.