Не пропусти
Главная » Вкусные советы » Яблочно-карамельный хрустик — пошаговый рецепт

Яблочно-карамельный хрустик — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления великолепного десерта, который вы сможете приготовить между делом, даже если гости нагрянули внезапно.

  • муки 3/4 Стакана
  • коричневого сахара 1/2 Стакана
  • сливочного масла 1/2 Стакана
  • овсяной крупы 3/4 Стакана
  • зеленых яблока 4 Штуки
  • лимон 1 Штука
  • клюквы 1/2 Стакана
  • карамелек или ирисок 10 Штук
  • тростникового сахара 1/4 Стакана
  • корицы 1 Чайная ложка

Яблочно-карамельный хрустик - пошаговый рецепт

1. Накалить духовку до температуры 18- градусов по Цельсию, приготовить подходящую форму.

Яблочно-карамельный хрустик - пошаговый рецепт

2. В большой миске смешивать муку, коричневый сахар, масло (нарезать мелкими кубиками) и овес пока масло не уменьшится до размеров горошинки. Отставить в сторону.

Яблочно-карамельный хрустик - пошаговый рецепт

3. В отдельной посуде смешать клюкву, сахар, корицу и карамель.

Яблочно-карамельный хрустик - пошаговый рецепт

4. Яблоки (сорта типа Семеренко или Гренни Смит) помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Смешать с клюквенной заправкой.

Яблочно-карамельный хрустик - пошаговый рецепт

5. Сок лимона выжать непосредственно на яблоки и еще раз перемешать все ингредиенты.

Яблочно-карамельный хрустик - пошаговый рецепт

6. Яблочную смесь выложить в высокую форму, смазанную рапсовым маслом или другим жиром, сверху выложить рассыпчатое маслянистое тесто.

Яблочно-карамельный хрустик - пошаговый рецепт

7. Выпекать почти час, пока яблоки не станут мягкими, а верхушка хрустика не станет золотистой. Подавать еще теплым с украшением из взбитых сливок или замороженного ванильного йогурта.

О admin

x

Check Also

Эклеры с шоколадной помадкой и масляным кремом — пошаговый рецепт

В этом рецепте подробно описано, как приготовить эклеры с масляным кремом и шоколадной помадкой. Такие эклеры получаются нежными, сладкими и очень вкусными благодаря крему и заварному тесту.

Эклеры с заварным кремом — пошаговый рецепт

Знакомый вкус детства - эклеры с заварным кремом. Как оказалось, готовить их просто, поэтому смело приступайте к процессу. Особых кулинарных навыков не требуется для приготовления этого десерта.

Эклеры — пошаговый рецепт

Наверное, не ошибусь, если скажу, что среди пирожных эклеры считаются самыми популярными и любимыми пирожными. С французского языка «эклер» переводится как «молния». Мука 1 Стакан Масло сливочное 100 Грамм Соль 1 Чайная ложка Яйца 3 Штуки Вода 200 Миллилитров Сгущенное молоко 500 Грамм начинка Изюм светлый 100 Грамм начинка Орехи грецкие 150 Грамм начинка Какао-порошок 2 Чайных ложки помадка Сахарная пудра 30 Грамм помадка Сметана 2 Ст. ложки помадка Масло сливочное 50 Грамм 1. Влить в кастрюлю воду, добавить соль и сливочное масло.

Эзи Цендре (Aisy Cendre)

Головки сыра имеют форму небольших цилиндрических кругов, диаметром 11 см, высотой 3,5 см и весом 230 г. Главной особенностью этого сыра является то, что его покрывают слоем пепла.