Не пропусти
Главная » Вкусные советы » Яблочная галета — пошаговый рецепт

Яблочная галета — пошаговый рецепт

Яблочная галета — довольно простая в приготовлении, однако очень эффектно выглядящая домашняя выпечка. Прекрасно сочетается с чаем и кофе.

  • Мука 250 Грамм
  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахарная пудра 50 Грамм
  • Холодная вода 2 Ст. ложки
  • Яблоки 4 Штуки
  • Сахар 50 Грамм

Яблочная галета - пошаговый рецепт

Сливочное масло растираем в крошку с мукой. Сюда же добавляем яйцо, сахарную пудру и немного воды. Месим тесто.

Яблочная галета - пошаговый рецепт

Тесто получится примерно вот таким.

Яблочная галета - пошаговый рецепт

Яблоки обжариваем на сливочном масле с добавлением сахара.

Яблочная галета - пошаговый рецепт

Обжариваем буквально 3-4 минуты — до мягкости. Затем снимаем с огня.

Яблочная галета - пошаговый рецепт

Теперь делаем крошку. Для этого смешиваем в равных количествах муку, сахар и сливочное масло (примерно по 20 граммов каждого продукта). Перетираем до консистенции крошки.

Яблочная галета - пошаговый рецепт

Тесто раскатываем в круг. Тонко раскатывать не надо — раскатываем до такого диаметра, что тесто будет слегка выступать за границы противня. В центр теста выкладываем яблочную начинку.

Яблочная галета - пошаговый рецепт

Загибаем края, сверху высыпаем нашу крошку. Ставим в духовку и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.

Яблочная галета - пошаговый рецепт

Кушать можно и в холодном, и в горячем виде. Приятного аппетита! 🙂

О admin

x

Check Also

Эклеры с шоколадной помадкой и масляным кремом — пошаговый рецепт

В этом рецепте подробно описано, как приготовить эклеры с масляным кремом и шоколадной помадкой. Такие эклеры получаются нежными, сладкими и очень вкусными благодаря крему и заварному тесту.

Эклеры с заварным кремом — пошаговый рецепт

Знакомый вкус детства - эклеры с заварным кремом. Как оказалось, готовить их просто, поэтому смело приступайте к процессу. Особых кулинарных навыков не требуется для приготовления этого десерта.

Эклеры — пошаговый рецепт

Наверное, не ошибусь, если скажу, что среди пирожных эклеры считаются самыми популярными и любимыми пирожными. С французского языка «эклер» переводится как «молния». Мука 1 Стакан Масло сливочное 100 Грамм Соль 1 Чайная ложка Яйца 3 Штуки Вода 200 Миллилитров Сгущенное молоко 500 Грамм начинка Изюм светлый 100 Грамм начинка Орехи грецкие 150 Грамм начинка Какао-порошок 2 Чайных ложки помадка Сахарная пудра 30 Грамм помадка Сметана 2 Ст. ложки помадка Масло сливочное 50 Грамм 1. Влить в кастрюлю воду, добавить соль и сливочное масло.

Эзи Цендре (Aisy Cendre)

Головки сыра имеют форму небольших цилиндрических кругов, диаметром 11 см, высотой 3,5 см и весом 230 г. Главной особенностью этого сыра является то, что его покрывают слоем пепла.