Не пропусти
Главная » Вкусные советы » Цуккини фри — пошаговый рецепт

Цуккини фри — пошаговый рецепт

Цуккини фри — вкуснейшая закуска из такого простого и доступного овоща, как цуккини. Вкусная, легкая, поданная с хорошим соусом закуска из цуккини просто не может не понравиться.

  • Цуккини 500 Грамм
  • Мука 1/4 Чашки
  • Соль 1/4 Чайных ложки
  • Панировочные сухари 1 Чашка
  • Пармезан 1/4 Чашки
  • Итальянские специи 1 Ст. ложка
  • Яйцо 1 Штука

Цуккини фри - пошаговый рецепт

Берем цуккини, хорошенько промываем.

Цуккини фри - пошаговый рецепт

Нарезаем цуккини на тонкие длинные клинья (как картофель фри).

Цуккини фри - пошаговый рецепт

Выкладываем цуккини в полиэтиленовый пакет, туда же засыпаем муку и соль. Хорошенько перемешиваем и отставляем.

Цуккини фри - пошаговый рецепт

Сделаем панировку: смешаем панировочные сухари, пармезан и итальянские специи.

Цуккини фри - пошаговый рецепт

В отдельной мисочке взбиваем яйцо. Каждый кусочек кабачка достаем из пакета и обмакиваем сперва в яйцо, затем — в сухую смесь для панировки.

Цуккини фри - пошаговый рецепт

Запанированные кусочки цуккини выкладываем на решетку, под решетку подстилаем фольгу — чтобы не запачкать духовку. Ставим решетку в духовку и запекаем 15 минут при 200 градусах до золотистой корочки кляра.

Цуккини фри - пошаговый рецепт

Как только кляр приобретет золотистый оттенок, а корочка станет хрустящей, достаем цуккини из духовки и остужаем на той же решетке.

Цуккини фри - пошаговый рецепт

Подаем закуску с любимым соусом. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Эклеры с шоколадным кремом — пошаговый рецепт

Эклеры - одни из любимых моих пирожных. Я делаю их с шоколадным кремом, рецепт которого придумала моя мама. Делюсь с вами своим фирменным рецептом эклеров с шоколадным кремом! Вода 30 Миллилитров Молоко 300 Миллилитров Мука 40 Грамм Яйцо 2 Штуки Растворимый кофе 1,5 Чайных ложки Картофельный крахмал 1 Ст. ложка Сахар 1 Ст. ложка Шоколад По вкусу Для украшения.

Эклеры с шоколадной помадкой и масляным кремом — пошаговый рецепт

В этом рецепте подробно описано, как приготовить эклеры с масляным кремом и шоколадной помадкой. Такие эклеры получаются нежными, сладкими и очень вкусными благодаря крему и заварному тесту.

Эклеры с заварным кремом — пошаговый рецепт

Знакомый вкус детства - эклеры с заварным кремом. Как оказалось, готовить их просто, поэтому смело приступайте к процессу. Особых кулинарных навыков не требуется для приготовления этого десерта.

Эклеры — пошаговый рецепт

Наверное, не ошибусь, если скажу, что среди пирожных эклеры считаются самыми популярными и любимыми пирожными. С французского языка «эклер» переводится как «молния». Мука 1 Стакан Масло сливочное 100 Грамм Соль 1 Чайная ложка Яйца 3 Штуки Вода 200 Миллилитров Сгущенное молоко 500 Грамм начинка Изюм светлый 100 Грамм начинка Орехи грецкие 150 Грамм начинка Какао-порошок 2 Чайных ложки помадка Сахарная пудра 30 Грамм помадка Сметана 2 Ст. ложки помадка Масло сливочное 50 Грамм 1. Влить в кастрюлю воду, добавить соль и сливочное масло.