Не пропусти
Главная » Вкусные советы » Чапра донская — пошаговый рецепт

Чапра донская — пошаговый рецепт

Чапра донская — это вкусный острый перец в томате. Отличное добавление к мясным и рыбным блюдам. По правде говоря, узнала я об этом блюде совершенно недавно, и так понравилось, что теперь готовлю!

  • Перец болгарский 3 Штуки
  • Перец жгучий 1/2 Штуки
  • Помидор 5-6 Штук

сорт «Сливка»

  • Чеснок 3 Зубчика
  • Лист лавровый 1 Штука
  • Укроп 1 Пучок
  • Эстрагон 1 Штука

    веточка

  • Сок томатный 300 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Чапра донская - пошаговый рецепт

    Подготовьте овощи, вымойте их, чеснок очистите, перец разрежьте пополам, удалите семена и плодоножки.

    Чапра донская - пошаговый рецепт

    Томатный сок прокипятите на протяжении 7 минут.

    Чапра донская - пошаговый рецепт

    В стерилизованную банку (1л.) положите болгарский перец, горький перец, помидоры, чеснок, веточку укропа, эстрагон, лавровый лист и соль.

    Чапра донская - пошаговый рецепт

    Залейте кипящим томатным соком.

    Чапра донская - пошаговый рецепт

    Закройте неплотно крышкой, пастеризуйте 10-15 минут.

    Чапра донская - пошаговый рецепт

    Затем закрутите баночки крышками и храните заготовочку в прохладном месте.

    О admin

    x

    Check Also

    Эклеры с шоколадным кремом — пошаговый рецепт

    Эклеры - одни из любимых моих пирожных. Я делаю их с шоколадным кремом, рецепт которого придумала моя мама. Делюсь с вами своим фирменным рецептом эклеров с шоколадным кремом! Вода 30 Миллилитров Молоко 300 Миллилитров Мука 40 Грамм Яйцо 2 Штуки Растворимый кофе 1,5 Чайных ложки Картофельный крахмал 1 Ст. ложка Сахар 1 Ст. ложка Шоколад По вкусу Для украшения.

    Эклеры с шоколадной помадкой и масляным кремом — пошаговый рецепт

    В этом рецепте подробно описано, как приготовить эклеры с масляным кремом и шоколадной помадкой. Такие эклеры получаются нежными, сладкими и очень вкусными благодаря крему и заварному тесту.

    Эклеры с заварным кремом — пошаговый рецепт

    Знакомый вкус детства - эклеры с заварным кремом. Как оказалось, готовить их просто, поэтому смело приступайте к процессу. Особых кулинарных навыков не требуется для приготовления этого десерта.

    Эклеры — пошаговый рецепт

    Наверное, не ошибусь, если скажу, что среди пирожных эклеры считаются самыми популярными и любимыми пирожными. С французского языка «эклер» переводится как «молния». Мука 1 Стакан Масло сливочное 100 Грамм Соль 1 Чайная ложка Яйца 3 Штуки Вода 200 Миллилитров Сгущенное молоко 500 Грамм начинка Изюм светлый 100 Грамм начинка Орехи грецкие 150 Грамм начинка Какао-порошок 2 Чайных ложки помадка Сахарная пудра 30 Грамм помадка Сметана 2 Ст. ложки помадка Масло сливочное 50 Грамм 1. Влить в кастрюлю воду, добавить соль и сливочное масло.