Не пропусти
Главная » Вкусные советы » Чана масала — пошаговый рецепт

Чана масала — пошаговый рецепт

Чана масала делается из нута, помидоров и разных специй и приправ. Попробуйте это насыщенное вкусом блюдо. Чана масала можете подавать как гарнир и как основное блюдо.

  • Нут консервированный 300-400 Грамм
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Корень имбиря 50 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Семена тмина 0,5 Чайных ложки
  • Каенский перец 1 Чайная ложка

Сушёный.

  • Лайм 1 Штука

    Понадобится сок.

  • Смесь специй Гарам Масала 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Чана масала - пошаговый рецепт

    Мелко порубите репчатый лук и имбирь. В небольшую кастрюлю налейте растительное масло, разогрейте. Выложите рубленные лук и имбирь. Обжарьте.

    Чана масала - пошаговый рецепт

    Помойте и обсушите нут.

    Чана масала - пошаговый рецепт

    Когда лук и имбирь стали мягче, выложите к ним все специи.

    Чана масала - пошаговый рецепт

    Затем нарежьте помидоры небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю вместе с нутом.

    Чана масала - пошаговый рецепт

    Тушите около 10-15 минут. Периодически мешайте.

    Чана масала - пошаговый рецепт

    После приготовления чана масала накройте кастрюлю крышкой и дайте блюду немного остыть. Подавайте, украсив зеленью.

    О admin

    x

    Check Also

    Эклеры с шоколадным кремом — пошаговый рецепт

    Эклеры - одни из любимых моих пирожных. Я делаю их с шоколадным кремом, рецепт которого придумала моя мама. Делюсь с вами своим фирменным рецептом эклеров с шоколадным кремом! Вода 30 Миллилитров Молоко 300 Миллилитров Мука 40 Грамм Яйцо 2 Штуки Растворимый кофе 1,5 Чайных ложки Картофельный крахмал 1 Ст. ложка Сахар 1 Ст. ложка Шоколад По вкусу Для украшения.

    Эклеры с шоколадной помадкой и масляным кремом — пошаговый рецепт

    В этом рецепте подробно описано, как приготовить эклеры с масляным кремом и шоколадной помадкой. Такие эклеры получаются нежными, сладкими и очень вкусными благодаря крему и заварному тесту.

    Эклеры с заварным кремом — пошаговый рецепт

    Знакомый вкус детства - эклеры с заварным кремом. Как оказалось, готовить их просто, поэтому смело приступайте к процессу. Особых кулинарных навыков не требуется для приготовления этого десерта.

    Эклеры — пошаговый рецепт

    Наверное, не ошибусь, если скажу, что среди пирожных эклеры считаются самыми популярными и любимыми пирожными. С французского языка «эклер» переводится как «молния». Мука 1 Стакан Масло сливочное 100 Грамм Соль 1 Чайная ложка Яйца 3 Штуки Вода 200 Миллилитров Сгущенное молоко 500 Грамм начинка Изюм светлый 100 Грамм начинка Орехи грецкие 150 Грамм начинка Какао-порошок 2 Чайных ложки помадка Сахарная пудра 30 Грамм помадка Сметана 2 Ст. ложки помадка Масло сливочное 50 Грамм 1. Влить в кастрюлю воду, добавить соль и сливочное масло.