Не пропусти
Главная » Вкусные советы » Чалоп — рецепт

Чалоп — рецепт

Освежающий, очень легкий и невероятно ароматный чалоп в домашних условиях просто незаменим в летнюю пору. Всем любителям холодных супов обязательно рекомендую попробовать это блюдо.

  • Катык 1 Литр
  • Огурец 2-3 Штук
  • Редис 6-7 Штук
  • Зелень 1 Пучок
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Вода 1 Стакан

Тем, кто еще не открыл для себя узбекскую кухню и не знает, как сделать Чалоп, предлагаю этот простой рецепт. Предварительно нужно заготовить лед. Подойдет как обыкновенная вода, так и отвары с самой разнообразной зеленью, которая окажется под рукой. 1. Далее все довольно просто. Соедините катык и охлажденную воду, аккуратно перемешайте. 2. Вымойте и откиньте на дуршлаг свежую зелень. Можно использовать кинзу, зеленый лук, укроп, петрушку и т.д. Зелень нужно измельчить. 3. Нарезаем тонкой соломкой вымытый и просушенный огурец. 4. Редис также вымоем и нарежем соломкой или тонкими кружочками. 5. Соединяем все ингредиенты, аккуратно их перемешиваем. 6. Классический рецепт «Чалопа» можно дополнить отварной говядиной и картофелем, чтобы блюдо было более сытным. Посолите и поперчите все по вкусу. 7. На дно тарелки для подачи выложите 2-3 кубика льда и налить Чалоп. Сверху можно добавить еще щепотку свежей зелени — и все, блюдо можно начинать дегустировать.

О admin

x

Check Also

Щупальца кальмара в банке — пошаговый рецепт

Очень интересный способ приготовления, да и чистить щупальца очень тщательно при таком способе не нужно. Попробуйте этот оригинальный деликатес. крупная Лук репчатый 1 Штука Помидор 1 Штука Перец болгарский 1 Штука Перец черный 1/4 Чайных ложки Масло растительное 3 Ст. ложки Соль 1/2 Чайных ложки Сахар 1/2 Чайных ложки Ингредиенты - на фото.

Щербет из сухофруктов и орехов — пошаговый рецепт

Сладости никогда не надоедают. А если еще их и разнообразить, то жизнь становится сразу веселее! Вот, как приготовить щербет из сухофруктов и орехов. Отличный рецепт отличного лакомства! Сухофрукты 1 Килограмм Орехи 300 Грамм Мед 300 Грамм Цедра цитруса По вкусу Итак, нам понадобятся сухофрукты.

Щавель тушеный — пошаговый рецепт

Делюсь рецептом приготовления щавеля тушеного. Вообще почему-то многие думают, что из щавеля можно только щи варить, но нет: со сладкими томатами получится чудный гарнир! Вкусно и легко готовить! мелкие и очень спелые Томатный сок 100 Грамм Лук 3 Штуки Лимон 1 Штука Чеснок 4 Зубчика Специи По вкусу 1. Для начала на растительном масле обжарим измельченный лук.

Щавель с тушенкой — пошаговый рецепт

Этот суп еще называется зеленым борщом. Он хорош особенно со щавелем, хотя и другая зелень тут также будет уместна. Вкусный и полезный супчик — к вашим услугам.