Не пропусти
Главная » Салаты » Японский салат из огурцов — пошаговый рецепт

Японский салат из огурцов — пошаговый рецепт

Вообще-то этот салат называется «Эби Суномоно», но для простоты буду называть его просто — японский салат из огурцов 🙂 Прекрасная идея для простого, но непривычного овощного салатика.

  • Огурец крупный 2 Штуки
  • Креветки 400 Грамм
  • Рисовый уксус 4 Ст. ложки
  • Соевый соус 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Семена кунжута 1 Ст. ложка

Японский салат из огурцов - пошаговый рецепт

Нарезаем огурцы на тонкие дольки. При желании, можно сделать своеобразные бороздки на огурцах (как на фото), но это — только для красоты, поэтому опционально.

Японский салат из огурцов - пошаговый рецепт

Готовим маринад: смешиваем соевый соус, рисовый уксус, сахарную пудру, соль. Перемешиваем. Отваренные креветки заливаем этим маринадом.

Японский салат из огурцов - пошаговый рецепт

Выкладываем на блюдо огурцы. Креветки кладем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний маринад, и выкладываем поверх огурцов. Сверху посыпаем все подсушенным на сковороде кунжутом.

Японский салат из огурцов - пошаговый рецепт

Подавать охлажденным. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Фруктовый салат (диетический десерт) — пошаговый рецепт

Фруктовый салат (диетический десерт) идеально подойдет для тех, кто хочет привести себя в форму после праздников или просто порадовать близких вкусным и очень полезным десертом.

Фруктовый салат — Рождественская ёлка — пошаговый рецепт

Зимние праздники - время походов в гости и домашних посиделок. И каждый раз на стол хочется подать что-нибудь новое, вкусное и красивое. Это касается, как салатов и горячих блюд, так и десертов.

Фруктовые салаты — рецепты (106 рецептов салатов с фруктами)

Кускус – крупа универсальная, отлично подходит для приготовления десертов. Не верите? А вы приготовьте салат по этому рецепту и убедитесь, что кускус в этом салате — незаменимый ингредиент :) . далее Сейчас тропические фрукты можно купить в любом продуктовом магазине, а ещё век назад они были доступны лишь людям из высшего общества.

Французский сельский салат — пошаговый рецепт

Салат очень необычный: сочетает в себе и фрукты, и овощи, и остренькую заправку. Тем не менее он достаточно легкий и очень вкусный. Всем советую приготовить этот салатик. микс Яблоко 1 Штука Апельсин 1 Штука Лук зеленый 1 Пучок Бекон 100 Грамм Яйца перепелиные 6 Штук или 2 куриных Сок апельсиновый 2 Ст. ложки заправка Сметана 100 Грамм заправка Горчица дижонская 1 Ст. ложка 1. Бекон обжарьте на сухой сковороде.