Не пропусти
Главная » Салаты » Салат со стейком и овощами — пошаговый рецепт

Салат со стейком и овощами — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления салата с жареным на гриле говяжьим стейком в медовом маринаде, перцами чипотл, майонезом, зеленым салатом, помидорами, огурцом и луком.

  • майонеза 900 Грамм
  • перцев чипотл в соусе Адобо 300 Грамм
  • говяжий стейк 1 Штука
  • оливкового масла 3 Ст. ложки
  • Вустерширского соуса 1 Ст. ложка
  • орегано 1 Чайная ложка
  • меда 1 Ст. ложка
  • зеленого салата 700 Грамм
  • помидора 4 Штуки
  • огурец 1 Штука
  • красный лук 1 Штука

Салат со стейком и овощами - пошаговый рецепт

1. Нарезать помидоры ломтиками, нарезать огурец и красный лук. В кухонном комбайне или блендере соединить вместе майонез с перцами чипотл. Перемешать до однородной консистенции. Выложить соус в отдельный контейнер и хранить в холодильнике.

Салат со стейком и овощами - пошаговый рецепт

2. Приготовить маринад для стейка. В средней миске смешать оливковое масло, Вустерширский соус, молотый тмин, орегано, мед и 2 столовые ложки соуса адобо. Взбить массу венчиком.

Салат со стейком и овощами - пошаговый рецепт

3. Выложить стейк в большую миску и залить приготовленным маринадом, чтобы он равномерно покрывал стейк со всех сторон. Поставить стейк мариноваться в холодильник, по крайней мере на 2 часа.

Салат со стейком и овощами - пошаговый рецепт

4. Убрать стейк из холодильника. Разогреть гриль на сильном огне, обжарить стейк около 1 ½ — 2 минуты с каждой стороны.

Салат со стейком и овощами - пошаговый рецепт

5. Снять стейк с огня и дать остыть несколько минут. Нарезать стейк на очень тонкие кусочки по диагонали.

Салат со стейком и овощами - пошаговый рецепт

6. Выложить листья салата на каждую порционную тарелку. Выложить сверху полосы теплого стейка. Выложить нарезанные помидоры и ломтики огурца на одной стороне тарелки, посыпать кольцами красного лука сверху. Полить салат соусом из майонеза и перцев чипотл и сразу подавать.

О admin

x

Check Also

Фруктовый салат в ананасе — пошаговый рецепт

Вашему вниманию - рецепт приготовления фруктового салата в ананасе. Одно удовольствие готовить такой салат. Вкушать его - другое :) Вряд ли кто-то сможет сохранить хладнокровие перед таким салатом! Ананас 1/2 Штуки Киви 1 Штука Манго 1/2 Штуки Черника 1/2 Чашки Банан 1/2 Штуки Апельсин 1 Ломтик Арбуз 1 Ломтик Кокосовая стружка - По вкусу Итак, рассказываю, как приготовить фруктовый салат в ананасе из тех ингредиентов, что вы видите на фото.

Фруктовый салат (диетический десерт) — пошаговый рецепт

Фруктовый салат (диетический десерт) идеально подойдет для тех, кто хочет привести себя в форму после праздников или просто порадовать близких вкусным и очень полезным десертом.

Фруктовый салат — Рождественская ёлка — пошаговый рецепт

Зимние праздники - время походов в гости и домашних посиделок. И каждый раз на стол хочется подать что-нибудь новое, вкусное и красивое. Это касается, как салатов и горячих блюд, так и десертов.

Фруктовые салаты — рецепты (106 рецептов салатов с фруктами)

Кускус – крупа универсальная, отлично подходит для приготовления десертов. Не верите? А вы приготовьте салат по этому рецепту и убедитесь, что кускус в этом салате — незаменимый ингредиент :) . далее Сейчас тропические фрукты можно купить в любом продуктовом магазине, а ещё век назад они были доступны лишь людям из высшего общества.