Не пропусти
Главная » Салаты » Салат со шпинатом и беконом — пошаговый рецепт

Салат со шпинатом и беконом — пошаговый рецепт

Шпинат — кладезь витаминов и микроэлементов. Приготовьте вкусный салат со шпинатом и беконом к обеду или ужину. Бекон мы прожарим и сделаем горячим и хрустящим, еще добавим лука, меда и вареные яйца.

  • Шпинат (листья) 100 Грамм
  • Бекон (нарезка) 6-8 Штук
  • Луковица фиолетовая 1 Штука
  • Яйца 2-3 Штук
  • Винный или бальзамический уксус 4-6 Ст. ложек

Желательно — белый.

  • Мед (жидкий) 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Салат со шпинатом и беконом - пошаговый рецепт

    1. На сковороду выложите бекон. Включите огонь на средне-медленный. Когда сковорода прогреется, разделите пластинки бекона и жарьте его, пока жир не растает, а сам бекон не станет хрустящим.

    Салат со шпинатом и беконом - пошаговый рецепт

    2. Пока бекон жариться, выложите шпинат в большую миску. Если он не был промыт, промойте и просушите бумажным полотенцем.

    Салат со шпинатом и беконом - пошаговый рецепт

    3. Очистите луковицу и нарежьте тонкими кольцами. Кольца разделите и добавьте в миску к шпинату.

    Салат со шпинатом и беконом - пошаговый рецепт

    4. Яйца отварите, очистите и измельчите. Одно яйцо разрежьте на 4-8 «долек».

    Салат со шпинатом и беконом - пошаговый рецепт

    5. Готовый бекон выложите на бумажное полотенце, чтобы стек жир. Жир из сковороды не выливайте, используем его в качестве заправки для салата.

    Салат со шпинатом и беконом - пошаговый рецепт

    6. Под сковородой выключите огонь и влейте уксус. Перемешайте.

    Салат со шпинатом и беконом - пошаговый рецепт

    7. К жиру и уксусу добавьте вино. Тщательно перемешайте до однородной массы.

    Салат со шпинатом и беконом - пошаговый рецепт

    8. В миску к салату добавьте яйцо и покрошите бекон.

    Салат со шпинатом и беконом - пошаговый рецепт

    9. Залейте салат соусом, приготовленным в сковороде.

    Салат со шпинатом и беконом - пошаговый рецепт

    10. Перемешайте и подавайте! Салат со шпинатом и беконом готов! Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Теплый салат с курицей — пошаговый рецепт

    Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире :) Салатные листья - По вкусу Помидоры 3-4 Штук Огурец 1-2 Штук Твердый сыр 60 Грамм Куриное филе 200 Грамм Оливковое масло 2 Ст. ложки Мед 2 Ст. ложки Сок лимона 2 Ст. ложки Приправы - По вкусу Соль - По вкусу Очищенные семечки - По вкусу Произвольными кусочками режем помидоры.

    Теплый салат с куриной печенью и помидорами — пошаговый рецепт

    Если вы не знаете, где использовать куриную печень, посмотрите, как приготовить теплый салат с куриной печенью и помидорами — очень вкусный и сытный салат. Салат подойдет в качестве ужина.

    Теплый салат с куриной печенью — пошаговый рецепт

    Простой в приготовлении и вкусный салат из теплых продуктов. Готовится не очень быстро, потому как печень отваривается, но если Вы её просто обжарите кусочками, то будет быстрее.

    Теплый салат с крабовыми палочками — пошаговый рецепт

    Крабовый салат стал очень популярным в нашей стране, и готовят его на праздники наравне с оливье. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить теплый салат с крабовыми палочками и болгарским перцем.