Не пропусти
Главная » Салаты » Салат Цветы — пошаговый рецепт

Салат Цветы — пошаговый рецепт

Хочу предложить Вам простой и сытный салат с красивым названием, свое название он получил благодаря украшению.

  • Картофель 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Огурцы соленые 2 Штуки
  • Яйцо 1 Штука
  • Фасоль консервированная белая 80 Грамм
  • Маслины без косточек 3/4 Стакана
  • Соль, перец черный По вкусу
  • Сметана или майонез 1 Ст. ложка
  • Зелень По вкусу
  • Лист салата 1 Штука

Салат Цветы - пошаговый рецепт

1. Приготовим продукты для салата. Картофель, морковь и яйцо нужно отварить.

Салат Цветы - пошаговый рецепт

2. Яйцо делим на белок и желток. Из желтка, фасоли, зелени, специй и сметаны делаем соус для заправки салата. Все пюрируем блендером или вилочкой.

Салат Цветы - пошаговый рецепт

3. Соус готов. Соль корректируйте на свой вкус.

Салат Цветы - пошаговый рецепт

4. Нарежьте огурец мелкими кубиками.

Салат Цветы - пошаговый рецепт

5. Нарежьте картофель мелкими кубиками.

Салат Цветы - пошаговый рецепт

6. Нарежьте морковь.

Салат Цветы - пошаговый рецепт

7. Сложите в салатник картофель, морковь, огурцы и заправьте салат соусом.

Салат Цветы - пошаговый рецепт

8. Перемешайте, салат готов.

Салат Цветы - пошаговый рецепт

9. Приступим к оформлению салата. Берем чистую тарелку, сервировочное кольцо и лист салата. Наполняем кольцо салатом, утрамбовываем.

Салат Цветы - пошаговый рецепт

10. Сверху укладываем тертый белок. Снимаем кольцо.

Салат Цветы - пошаговый рецепт

11. Маслины без косточек режем тонкими колечками.

Салат Цветы - пошаговый рецепт

12. Кружочки маслин формируем в цветы, петрушкой делаем стебли, украшаем серединки цветов кусочками вареной моркови. Салат готов. Время пропитки 10 минут. Приятного!

О admin

x

Check Also

Фасолевый салат с грибами — пошаговый рецепт

У вас нежданные гости, и нужно быстро что-то приготовить? Думаю, данный рецепт - это как раз то, что нужно! Этот простой салат готовится из фасоли, жареных шампиньонов, лука и зелени.

Фасолевый салат с ветчиной — пошаговый рецепт

Фасолевый салат с ветчиной - чудесная закуска хоть на каждый день, хоть к праздничному столу. Готовится легко, без лишних усилий. Вы можете эксперементировать с ингредиентами, пробуя разные сочетания.

Турецкий салат — пошаговый рецепт

Хотите узнать, как приготовить турецкий салат? Тогда этот рецепт поможет справиться с задачей. Салат получается вкусным и сытным, к нему можно не добавлять гарнир. Подается как отдельное блюдою Помидор 1 Штука Перец болгарский 1 Штука Макаронные изделия 200 Грамм Кинза По вкусу Ветчина 200 Грамм Белый винный уксус 2 Ст. ложки Масло растительное 4 Ст. ложки Перец свежемолотый По вкусу Соль По вкусу 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Тропический салат с курицей — пошаговый рецепт

Тропики ассоциируются у нас со свежими фруктами и яркими вкусами. И мне часто хочется окунуться в эту атмосферу, чтобы вспомнить отпуск с семьёй. Такое настроение навеяло мне этот необычный рецепт.