Не пропусти
Главная » Рыба » Щука с картошкой в духовке — пошаговый рецепт

Щука с картошкой в духовке — пошаговый рецепт

Полноценное, сытное, несложное в процессе блюдо хочу представить на ваш суд. Нежное рыбное филе в сочетании с картофелем в сметане — это потрясающий вариант для взрослых и детей на обед или ужин.

  • Филе щуки 0.5 Килограмма
  • Луковица 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Картофель 3-5 Штук
  • Горчица По вкусу
  • Сметана По вкусу
  • Соль и перец По вкусу
  • Лимон 1 Штука

Щука с картошкой в духовке - пошаговый рецепт

1. Перед вами все необходимые ингредиенты.

Щука с картошкой в духовке - пошаговый рецепт

2. Для начала нужно сделать маринад для рыбки. Натрите на терке цедру лимона, выжмите сок. Добавьте немного горчицы по вкусу, соль и перец. Все перемешайте.

Щука с картошкой в духовке - пошаговый рецепт

3. Отправьте рыбку в маринад.

Щука с картошкой в духовке - пошаговый рецепт

4. Очистите лук и морковь. Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на терке.

Щука с картошкой в духовке - пошаговый рецепт

5. Очистите картофель, нарежьте его тонкими кружочками.

Щука с картошкой в духовке - пошаговый рецепт

6. Добавьте соль, специи и сметану (можно использовать майонез по желанию). Перемешайте.

Щука с картошкой в духовке - пошаговый рецепт

7. Подготовьте жаропрочную форму. Смажьте ее немного растительным маслом. На дно выложите сначала лук, а затем филе щуки. Вылейте остатки маринада.

Щука с картошкой в духовке - пошаговый рецепт

8. Следом — слой моркови.

Щука с картошкой в духовке - пошаговый рецепт

9. Распределите сверху картофель ровным слоем. Накройте форму фольгой, отправьте её в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После снимите фольгу и запекайте до готовности.

О admin

x

Check Also

Щука в духовке в фольге — пошаговый рецепт

Приготовить щуку по этому рецепту вовсе несложно. Я обычно готовлю ее к праздничному столу и всегда это блюдо удивляет гостей. Сама по себе щука является деликатесом, а ее вкус - несравненный.

Щука в духовке (оригинальный рецепт) — пошаговый рецепт

Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику.

Щука в духовке — рецепты (23 рецепта щуки в духовке)

Запеченная щука подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. К запеченной щуке хорошо подавать салат свежих овощей, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту.

Шницель со скумбрией — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления шницеля со скумбрией. Скумбрия – рыба полезная и очень вкусная. 700 г Сметана 2 Ст. ложки Растительное масло 2 Ст. ложки Яйца 1 Штука Перец По вкусу Соль 1/3 Чайных ложки 1. Промываем в холодной проточной воде рыбу.