Не пропусти
Главная » Рыба » Форель — Альмонд — рецепт

Форель — Альмонд — рецепт

Форель в лимонном соке. Традиционная французская кухня, регион Луара.

  • свежая форель 2 Штуки
  • мука 1/2 Стакана
  • сливочное масло 50 Грамм
  • миндаль 100 Грамм
  • лимон 1 Штука

1. Высыпать муку на широкую тарелку. Обвалять форель в муке с каждой стороны. 2. Нагреть сковороду. Поджаривать рыбу в топленом масле в течении 4-5 минут. Затем перевернуть и продолжать готовить еще около 2-3 минут. 3. Полить свежим лимонным соком. Продолжать готовить 1-2 минуты. 4. Поджарить миндаль в другой сковороде. Без добавления масла. 5. Форель выложить на блюдо, украсить дольками лимона, посыпать поджаренным миндалем и петрушкой.

О admin

x

Check Also

Шашлык из рыбы трески — пошаговый рецепт

Шашлык из рыбы трески мы практически никогда не делаем, а зря. Недавно я попробовала и посмотрела весь процесс подготовки и мне это очень понравилось. Получается не хуже, чем шашлык из красной рыбы.

Шашлык из рыбы сазан — пошаговый рецепт

Когда мы ездим на пруды рыбачить, всегда делаем шашлык из рыбы сазан. Сразу по приезду разводим огонь и готовим угли, а потом уже начинаем ловить рыбу! И первый уловчик сразу идет на шашлычок! Сазан 4-5 Штук Соль, перец По вкусу Зелень По вкусу Лимон 1 Штука Рыбу почистите от чешуи и распотрошите.

Шашлык из рыбы на шпажках — пошаговый рецепт

Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так — шашлык из сома, щуки, судака и т.д. получается отнюдь не хуже, а приготовление в духовке сэкономит время и позволит насладиться аппетитной зажаристой рыбкой в любое время года! Рыба 0,5 Килограмма Сок 1 лимона 1 Штука Соевый соус 3 Ст. ложки Сахар 0,5 Чайных ложки Пряности для рыбы По вкусу Рыбу (подойдет почти любая мясистая рыбка, но я больше всего люблю из скумбрии и сома) чистим, потрошим, промываем.

Шашлык из рыбы в духовке — пошаговый рецепт

Приготовить шашлык из рыбы в духовке можно просто восхитительный! Нельзя сказать, что он обойдется дешево, но если сделать его на романтический ужин для двоих, то вы не разоритесь.