Не пропусти
Главная » Рыба » Филе хека в кляре — рецепт

Филе хека в кляре — рецепт

Очень простое, но в то же время полноценное горячее блюдо — филе хека в кляре. Рецепт предельно простой, блюдо готовится всего лишь за 15-20 минут, однако вкус никого не оставит равнодушным!

  • Филе хека 800 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Молоко 1/2 Стакана
  • Мука 1/2 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Кориандр — По вкусу

Филе хека — это отличный ингредиент. Продается сейчас в любом супермаркете (в замороженном виде), на рынках. Стоит относительно недорого. Однако филе хека — это и очень вкусно, и достаточно полезно и питательно. И, наверное, самый простой способ приготовления — это рецепт филе хека в кляре. Всего лишь 15-20 минут дела — и блюдо уже готово. Кляр может быть разным, я делюсь рецептом самого, на мой взгляд, подходящего. Ручаюсь — получается вкусно. Итак, рецепт филе хека в кляре таков: 1. Филе хека размораживаем (если используете замороженное), разрезаем на небольшие куски. 2. Делаем кляр. Для этого в небольшой мисочке смешиваем молоко и яйца, немного взбиваем венчиком или просто перемешиваем вилкой. 3. Добавляем муку, перемешиваем. 4. Наконец, в кляр добавляем мелко нарезанную зелень, соль, специи. Еще раз перемешиваем. 5. Каждый кусочек филе хека опускаем в кляр, и сразу оттуда — на сковороду с разогретым маслом. 6. Жарим до образования золотистой корочки с каждой из сторон. Филе хека в кляре готово. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Щука в духовке с картофелем — рецепт

Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

Щука в духовке в фольге — пошаговый рецепт

Приготовить щуку по этому рецепту вовсе несложно. Я обычно готовлю ее к праздничному столу и всегда это блюдо удивляет гостей. Сама по себе щука является деликатесом, а ее вкус - несравненный.

Щука в духовке (оригинальный рецепт) — пошаговый рецепт

Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику.

Щука в духовке — рецепты (23 рецепта щуки в духовке)

Запеченная щука подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. К запеченной щуке хорошо подавать салат свежих овощей, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту.