Не пропусти
Главная » Овощи » Цветная капуста под соусом — пошаговый рецепт

Цветная капуста под соусом — пошаговый рецепт

Блюдо для ценителей простых и вкусных рецептов. Несколько минут и на вашем столе окажется ароматная, сочная и очень вкусная цветная капуста под соусом.

  • Цветная капуста 450 Грамм
  • Сыр 30 Грамм
  • Мука 15 Грамм
  • Сливочное масло 15 Грамм
  • Молоко 300 Миллилитров

Цветная капуста под соусом - пошаговый рецепт

Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 10 минут, затем выложите в форму для запекания.

Цветная капуста под соусом - пошаговый рецепт

Подсушите на сковороде муку, добавьте масло и тщательно разотрите муку с маслом. Влейте немного молока, размешайте и добавьте остальное молоко. Посолите, поперчите и проварите соус 7-8 минут, постоянно помешивая.

Цветная капуста под соусом - пошаговый рецепт

Затем залейте капусту соусом.

Цветная капуста под соусом - пошаговый рецепт

Посыпьте тертым сыром и запеките в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут. На стол подавайте в горячем виде.

О admin

x

Check Also

Галет с начинкой из сквоша и лука — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления галета с начинкой из сквоша, лука, сыра и листьев шалфея. муки 1 1/4 Чашки соли 1/4 Чайных ложки сливочного масла 8 Ст. ложек сметаны 1/4 Стакана лимонного сока 2 Чайных ложки ледяной воды 1/4 Стакана Для начинки:сквош 450 Грамм оливкового масла 2 Ст. ложки сливочного масла 1-2 Ст. ложек луковица 1 Штука соли 1 Чайная ложка сахара 1 Щепотка кайенского перца 1/4 Чайных ложки сыра Фонтина 3/4 Чашки листьев шалфея 1 1/2 Чайных ложки 1. Сделать тесто.

Сладкий лук — пошаговый рецепт

Предлагаю сегодня рецепт, как приготовить сладкий лук. Да-да, вам не послышалось, именно сладкий лук. Обжариваю его на сковороде с небольшим количеством сахарного песка, а подаю после остывания.

Лук-порей тушеный — пошаговый рецепт

Как-то я привыкла считать, что такой овощ как лук не может быть основным ингредиентом в блюде. Обычно он дополняет блюда. Но здесь я расскажу, как приготовить лук-порей тушеный как горячий гарнир.

Лук-порей по-гречески — рецепт

Рецепт приготовления луковой закуски под маринадом. Для маринада: оливковое масло 3 Ст. ложки сок лимона 1 Штука лавровый лист 1 Штука тимьян 1 Штука перец черный 6 Штук горошин семена кориандра 6 Штук соль - По вкусу Белые луковые стебли перевяжите между собой, сделав небольшие пучки, которые перематываются ниткой.