Не пропусти
Главная » Овощи » Цветная капуста на пивной банке — пошаговый рецепт

Цветная капуста на пивной банке — пошаговый рецепт

Сегодня я расскажу, как приготовить цветную капусту на банке. Этот способ знают многие, особенно часто так готовят курицу. Но я решила поэкспериментировать с цветной капустой и вышло здорово!

  • Цветная капуста 1 Штука
  • Пиво в банке 1 Штука
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек

лучше оливковое

  • Соль По вкусу
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Соус томатный 100 Грамм
  • Каенский перец хлопья 0,5 Чайных ложки
  • Чесночный порошок 0,25 Чайных ложки
  • Цветная капуста на пивной банке - пошаговый рецепт

    Итак, подготовьте продукты. Вымойте тщательно банку с пивом и цветную капусту. Откройте пиво, отлейте стаканчик, он не понадобится, нужно чтобы во время запекания капусты пиво кипело, но не сбегало.

    Цветная капуста на пивной банке - пошаговый рецепт

    У капусты срежьте ножку, можно даже чуть глубже срез сделать, но так, чтобы не повредить соцветия. Удалите листья.

    Цветная капуста на пивной банке - пошаговый рецепт

    На противень поставьте банку с пивом, сверху «посадите» капусту (она должна устойчивой быть). Полейте растительным маслом хорошо капусту, посолите и отправьте в горячую духовку на 30 минут. Температура 180-190 градусов.

    Цветная капуста на пивной банке - пошаговый рецепт

    Пока капуста запекается, приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное сливочное масло с горячим томатным соусом, добавьте перец и чесночный порошок.

    Цветная капуста на пивной банке - пошаговый рецепт

    Тщательно перемешайте, соус готов!

    Цветная капуста на пивной банке - пошаговый рецепт

    Через 30 минут достаньте капусту из духовки, она немного подрумянилась. Значит готова к следующему этапу.

    Цветная капуста на пивной банке - пошаговый рецепт

    Поливаем капусту щедро соусом так, чтобы он попадал и между соцветий. Отправляем снова в духовку на 25 минут.

    Цветная капуста на пивной банке - пошаговый рецепт

    Капуста готова! Аромат просто сказочный, обязательно попробуйте!

    О admin

    x

    Check Also

    Галет с начинкой из сквоша и лука — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления галета с начинкой из сквоша, лука, сыра и листьев шалфея. муки 1 1/4 Чашки соли 1/4 Чайных ложки сливочного масла 8 Ст. ложек сметаны 1/4 Стакана лимонного сока 2 Чайных ложки ледяной воды 1/4 Стакана Для начинки:сквош 450 Грамм оливкового масла 2 Ст. ложки сливочного масла 1-2 Ст. ложек луковица 1 Штука соли 1 Чайная ложка сахара 1 Щепотка кайенского перца 1/4 Чайных ложки сыра Фонтина 3/4 Чашки листьев шалфея 1 1/2 Чайных ложки 1. Сделать тесто.

    Сладкий лук — пошаговый рецепт

    Предлагаю сегодня рецепт, как приготовить сладкий лук. Да-да, вам не послышалось, именно сладкий лук. Обжариваю его на сковороде с небольшим количеством сахарного песка, а подаю после остывания.

    Лук-порей тушеный — пошаговый рецепт

    Как-то я привыкла считать, что такой овощ как лук не может быть основным ингредиентом в блюде. Обычно он дополняет блюда. Но здесь я расскажу, как приготовить лук-порей тушеный как горячий гарнир.

    Лук-порей по-гречески — рецепт

    Рецепт приготовления луковой закуски под маринадом. Для маринада: оливковое масло 3 Ст. ложки сок лимона 1 Штука лавровый лист 1 Штука тимьян 1 Штука перец черный 6 Штук горошин семена кориандра 6 Штук соль - По вкусу Белые луковые стебли перевяжите между собой, сделав небольшие пучки, которые перематываются ниткой.