Не пропусти
Главная » Моя жизнь » Полезные свойства меда, продукты

Полезные свойства меда, продукты

Этот продукт есть практически в каждой семье, некоторые едят его просто так, кто-то печет пышки с медом. Но мало кто знает о его истории и пользе.

Мед использовался еще в древние времена, в основном, им утоляли голод, так как продукт очень калорийный. Потом оказалось, что мед – это отличное лекарство. И в одной из древнегреческих медицинских книг были написаны рецепты: как вылечить желудок, избавиться от морщин и стать долгожителем – все с помощью меда.

Итак, что же полезного в составе меда?


Мед в большей степени состоит из сахаров (глюкоза, сахароза, мальтоза), на четверть из воды и совсем небольшой доли минеральных солей. В одном килограмме меда содержится 3000 калорий. Мед можно считать энергетическим допингом, так как он придает силы. Поэтому его употребляют спортсмены, дети, люди с ослабленным иммунитетом.

Надо заметить, что питательная ценность 200 грамм меда равна 400 граммам рыбьего жира или 8 апельсинам.

Мед содержит важные микроэлементы, которые необходимы нашему организму: кальций, калий, магний, фосфор, йод железо. Также этот продукт имеет бактерицидное действие, оно существует благодаря природному антибиотику, который вырабатывают пчелы.

В отличие от других продуктов, мед никогда не покрывается плесенью, грибками, так как они просто не уживаются в нем.

Многие люди делают очень серьезную ошибку, когда покупают мед на несколько лет вперед. Срок хранения продукта всего один год, потом он теряет полезные свойства. Самый лучший вариант – покупать у знакомых вам людей. Магазинный мед идет чаще всего с добавками, которые могут повлиять негативно на здоровье.

Мед в моей жизни


В моей семье мед очень все любят, и помню, как меня заставляли есть сливочное масло с медом. Моя бабушка всегда говорила:
— Во-первых, это укрепляет иммунитет, во-вторых, дает силы.

На тот момент я занималась спортом, а это усиленные тренировки в любую погоду. Приходилось слушать родных, чтобы не слечь в день соревнований с температурой.

Каждый вечер я выпивала стакан молока с чайной ложкой меда. А в выходные – оладьи с медом и сливочным маслом. Это уже конечно для меня старались, чтобы я хоть как-то ела этот продукт. Не знаю, что именно повлияло на мои успехи и здоровье, но болеть я стала меньше, в соревнованиях выкладывалась на все сто.

Долго я потом не могла смотреть на мед, но со временем полюбила его. Сейчас использую продукт в выпечке, употребляю с чаем, молоком. Самый любимый десерт – мед с грецкими орехами.

Мед – это продукт, который часто используется в народной медицине, практически в каждом рецепте. Главное знать меру, чтобы не сделать себе хуже. И самое главное правило — не покупать оптом этот продукт. Лучше съездить несколько раз в год.

А как вы относитесь к этому продукту?

О admin

x

Check Also

Пластилин плей-до Play-doh своими руками

Дочка обожает лепить из пластилина. Особенно ей нравится пластилин марки Play-doh (плей-до). Ведь он мягкий, податливый. Из него получаются прекрасные ...

Пластилин для самых маленьких

В наши дни на полках магазинов и страничках Интернета такое большое количество товаров, ставящих в тупик своим дифференцированным ассортиментом. Помню, ...

Пирожки с творогом

Вчера сделала творог из 6 литров молока. Что же приготовить из него? Вареники уже были в прошлый творожный день, а ...

Пирог с вишней на дрожжевом тесте с мёдом

Я очень люблю вишню, но из-за повышенной кислотности не могу её поесть вдоволь в чистом виде, поэтому делаю с ней ...