Не пропусти
Главная » Кулинар » Утка с яблоками к праздничному столу, рецепты с фото

Утка с яблоками к праздничному столу, рецепты с фото

Этот простой, но безумно вкусный рецепт имеет только два ингредиента. Всего лишь утка и яблоки! Не пугайтесь времени приготовления, это в основном пассивное время, которое требует от вас лишь немного контроля. Зато такой шедевр превзойдёт все ваши ожидания!

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 4 часа

1. Духовку разогрейте до 120 градусов. Удалите из утки лишний жир. Кожу утки проколите вилкой, а затем натрите снаружи и внутри солью по вкусу. Поместите птицу в духовку на решётку вниз грудкой, а ниже поставьте противень, чтобы было куда стекать жиру и соку. Запекайте утку в течение 3 часов, иногда снова прокалывайте вилкой. Подготовьте яблоки, на каждом яблоке сделайте круговой надрез посередине, чтобы предотвратить взрыв при приготовлении.

2. Через 3 часа достаньте утку из духовки и переложите её в ёмкость для запекания или противень. Полейте её большей частью вытопившегося жира. Увеличьте огонь до 180 градусов и запекайте ещё 30 минут на верхней стойке в духовке. Затем положите яблоки в утку или возле неё и оставьте ещё на 30 минут. По истечении времени утка должна иметь золотистый цвет и хрустящую корочку, а яблоки должны быть очень мягкими. Оставьте утку на 10 минут, затем разделайте и подавайте с яблоками.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Яичница-болтунья с горошком и шпинатом, рецепты с фото

Приготовить яичницу-болтунью умеют, как мне кажется, практически все. Вот и я ее часто готовила, пока она не приелась. Некоторое время ...

Запеченный картофель с ветчиной и авокадо

Простой и очень вкусный рецепт приготовления запеченного картофеля. Понравится всем! Ингредиенты средних клубней картофеля — 8 сыровяленой ветчины — 120 ...

Яичница-болтунья в английском стиле, рецепты с фото

Яичница-болтунья почему-то не очень любима нашими согражданами. Нам ближе либо омлет, либо классическая глазунья. А жаль. Правильно приготовленная яичница-болтунья может ...

Яичница с яблоками, рецепты с фото

Вчера я поделилась с вами, дорогие читательницы, рецептом завтрака на тостах. А сейчас хочу рассказать о своей сегодняшней первой трапезе. ...