Не пропусти
Главная » Кулинар » Тыква в духовке, запеченная с сыром и томатами, рецепты с фото

Тыква в духовке, запеченная с сыром и томатами, рецепты с фото

Честно говоря, в моей семье тыква почему-то не очень частый гость – я использую сей продукт исключительно в качестве добавок при приготовлении какой-нибудь выпечки, ленивых вареников, сырников или же запеканок, поскольку в чистом виде есть его у меня все категорически отказываются.

И вот сегодня у меня на кухне был очередной тыквенный эксперимент, от которого я до сих пор сижу вот впечатлением – вся такая сытая и довольная. И, конечно же, спешу поделиться с вами рецептом абсолютно нового для меня блюда, которое позволило мне взглянуть на этот солнечный овощ абсолютно по-другому…

Речь пойдёт о тыкве, запечённой с сыром и томатами, как мне хочется думать, немного на итальянский манер – ведь во время приготовления я использовала смесь ароматных пряных травок, которые, уверена, сыграли не самую последнюю роль в удивительном результате…

Но обо всём по порядку…

Для приготовления сегодняшнего блюда я использовала:

Сложность рецепта: всё невероятно просто

Время приготовления такого блюда: около 40 минут

Ход предлагаемых действий:

Кусочек очищенной тыквы нарезаем пластиночками и выкладываем на дно слегка смазанной формы, в которой планируем готовить наше блюдо.

Тыкву поливаем оливковым маслицем, а затем посыпаем щепоткой итальянских травок и солью.

Далее помидор нарезаем кольцами, а зубок чеснока – тонкими дольками. Всё выкладываем поверх тыквы и слегка присаливаем.

Следующий слой — немного домашней сметаны, назмазанной тонким слоем по всей поверхности будущего блюда.

И в самом конце посыпаем всё слоем тертого сулугуни.

Форму можно ставить в разогретую до 190 градусов духовку – готовиться блюдо будет минут 25-30.

Вкуснотень таким образом получается просто неимоверная, причем и в горячем, и в холодном виде! Признаться, что во время дегустации о тыкве я даже и не вспомнила…

Так что – готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Яичные Гнездышки, рецепты с фото

Красивый и вкусный завтрак, приготовленный с любовью, вне сомнения можно считать одной из предпосылок удачного рабочего дня, а также отличного ...

Яичница-болтунья с горошком и шпинатом, рецепты с фото

Приготовить яичницу-болтунью умеют, как мне кажется, практически все. Вот и я ее часто готовила, пока она не приелась. Некоторое время ...

Запеченный картофель с ветчиной и авокадо

Простой и очень вкусный рецепт приготовления запеченного картофеля. Понравится всем! Ингредиенты средних клубней картофеля — 8 сыровяленой ветчины — 120 ...

Яичница-болтунья в английском стиле, рецепты с фото

Яичница-болтунья почему-то не очень любима нашими согражданами. Нам ближе либо омлет, либо классическая глазунья. А жаль. Правильно приготовленная яичница-болтунья может ...