Не пропусти
Главная » Кулинар » Тёщин язык из кабачков, рецепты с фото

Тёщин язык из кабачков, рецепты с фото

Вкусную, пикантную и многими любимую закуску под названием «тёщин язык» готовить можно по-разному. Это касается и начинки (а с ней, как известно, можно фантазировать до бесконечности), и того, во что эта начинка завёрнута – а это, в свою очередь, может быть не только баклажан.

Сегодня я предлагаю приготовить эту закуску из кабачка, и завернуть в неё вкусненькое и весьма универсальное сочетание, состоящее из яйца и сыра. Это сочетание хорошо тем, что дополнять его можно абсолютно любыми овощами. Я дополнила чесночком, морковочкой, ну, и, конечно же, помидором.

Получается вкусно, оригинально, а готовится просто. Такая закуска хороша во многих случаях – и для семейного ужина, и для того, чтобы красоваться на праздничном столе. Она проста в приготовлении, так что даже для повседневного меню её можно готовить довольно-таки часто.

Время приготовления — около 20 минут на все

Приготовила начинку. Для этого натерла на мелкой тёрке плавленый сырок.


Посолила чуток, поперчила.

Варёные яйца тоже пустила на меленькую тёрочку.

Вкинула ложку майонеза. Перемешала.

Кабачки помыла, нарезала на тонкие язычки. Посолила их с двух сторон. Запанировала в муке (я использовала кукурузную).

Обжарила на раскалённом масле с двух сторон до румяного цвета.

Когда кабачковые язычки чуть поостыли, на краешек выложила начинку, и брусочек помидора. Свернула в бочонок. Так поступила со всеми язычками.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Яичница-болтунья с горошком и шпинатом, рецепты с фото

Приготовить яичницу-болтунью умеют, как мне кажется, практически все. Вот и я ее часто готовила, пока она не приелась. Некоторое время ...

Запеченный картофель с ветчиной и авокадо

Простой и очень вкусный рецепт приготовления запеченного картофеля. Понравится всем! Ингредиенты средних клубней картофеля — 8 сыровяленой ветчины — 120 ...

Яичница-болтунья в английском стиле, рецепты с фото

Яичница-болтунья почему-то не очень любима нашими согражданами. Нам ближе либо омлет, либо классическая глазунья. А жаль. Правильно приготовленная яичница-болтунья может ...

Яичница с яблоками, рецепты с фото

Вчера я поделилась с вами, дорогие читательницы, рецептом завтрака на тостах. А сейчас хочу рассказать о своей сегодняшней первой трапезе. ...