Не пропусти
Главная » Кулинар » Тако с фаршем и сырным салатом, рецепты с фото

Тако с фаршем и сырным салатом, рецепты с фото

Недавно у нас с супругом была очередная годовщина свадьбы. Чем не повод порадовать мужа чем-нибудь вкусненьким? Повод! Но можно же не только порадовать, но и удивить! И решила я на ужин приготовить тако. Нравятся моему драгоценному все вариации лепешек с начинками: шаурма, буррито, фахитос, донер – названия разные, а суть одна. И если перечисленные блюда я хоть иногда готовила, но до тако дело не доходило.

Перед тем, как приступить к готовке, поизучала вопрос, чем эта разновидность закуски отличается от других, и сделала для себя вывод, что в основном лепешкой — должна быть кукурузная и хрустящая. Не вопрос! Будет!


Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Начинок будет аж три в одной, ими и займемся.

Первым делом я максимально мелко порезала лук. Половину отправила жариться на растительном масле, а другую пока отставила.

И все перемешала.

Третья начинка будет овощной. Для нее порезала помидоры. Почистила от шкурки и порезала огурец. И то же самое сделала с перцем. В отдельную емкость выложила овощи (не забыла отставленную половину лука). Добавила соль с перцем. Заправила маслом. Перемешала.

Все это время у меня разогревалась духовка, в ней-то я и буду подсушивать лепешки. Ах да, у тако же характерная форма полумесяца! Не знаете, как сделать? Рассказываю. Нужна форма для кексов, такая, чтобы ячейки были соединены в одну, ее переворачиваем и аккуратно вставляем лепешки.
Добавляем сырную начинку. Следом – мясную. Ну и завершат все овощи. Если края лепешки расходятся, можно скрепить их зубочисткой. Вот и все, время духовки. Минут 10 для моих тако будет достаточно.

Надо ли говорить, что муж был приятно удивлен, рад и горд? Думаю, что нет. А тако рекомендую.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Яичница с яблоками, рецепты с фото

Вчера я поделилась с вами, дорогие читательницы, рецептом завтрака на тостах. А сейчас хочу рассказать о своей сегодняшней первой трапезе. ...

Яичница с сосиской и овощами, рецепты с фото

Однажды наступает момент, когда времени даже на завтрак нет. А завтракать надо. Кроме яиц и овощей в холодильнике почти ничего ...

Яичница с овощами, рецепты с фото

Это быстрый и полезный завтрак. Или ужин. А у нас с мужем, вообще, был вместо обеда. Бегали, бегали все утро ...

Яичница с овощами и шашлыком на завтрак, рецепты с фото

Представляю, насколько странно прозвучит следующая фраза, но всё же факт остается фактом – на днях после небольшого пикника у нас ...