Не пропусти
Главная » Кулинар » Супер морковка на зиму — простой рецепт отличной заготовки, рецепты с фото

Супер морковка на зиму — простой рецепт отличной заготовки, рецепты с фото

Супер морковка на зиму — простой рецепт отличной заготовки

Невероятно вкусная маринованная морковочка. Поедается просто моментально! Для этого рецепта лучше подойдёт морковка поменьше — она быстрее промаринуется. Её даже можно мариновать целиком, не разрезая на части.

Время приготовления: 12 минут

Ингредиенты на литровую банку:

В 6 стаканах тёплой воды растворите соль. Разрежьте морковь вдоль на 4 части и положите в банку вместе с лавровым листом и цедрой. Теперь залейте морковь рассолом, чтобы он слегка покрывал её. Накройте банку марлей и оставьте на 5 дней. Обратите внимание, что морковь должна стоять при комнатной температуре и не подвергаться попаданию прямых солнечных лучей. Если сверху образовывается белый налёт, снимайте его ложкой.

Через 5 дней попробуйте морковочку. Если у неё недостаточно яркий вкус, тогда оставьте её ещё на пару дней или даже больше. В общем, тут уже дело вкуса. Теперь осталось всего лишь закрыть банку крышкой и поставить в холодильник.

Пищевая и энергетическая ценность:

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Утка с яблоками в мультиварке, рецепты с фото

Утка… Утка это такое дело, что просто так не подступишься. По крайней мере, у меня исключительно так. Утку мы едим ...

Утка с болгарским перцем и вином, рецепты с фото

В гости приезжал отец, так что в нашем холодильнике появилось много фруктов, ягод, овощей и несколько уток. Теперь на столе ...

Утка по-пекински, рецепты с фото

Утка по-пекински — это уникальное блюдо китайской кухни. Уникальность этого блюда во всем: от полувековой истории до качества самой утки ...

Утка по-пекински, адаптированная к домашним условиям, рецепты с фото

Утка по-пекински, адаптированная к домашним условиям Давайте сразу договоримся, что от пекинской утки тут только один вкус и запах. А ...