Не пропусти
Главная » Кулинар » Стручковая фасоль с беконом по-немецки, рецепты с фото

Стручковая фасоль с беконом по-немецки, рецепты с фото

Вивиан Стирс познакомилась с этим блюдом почти 50 лет назад. Однако, нежные зелёные бобы с кусочками бекона и классическим кисло-сладким соусом продолжают поражать своим оригинальным вкусом и сейчас. Ваши гости, попробовав, обязательно попросят рецепт.

Общее время приготовления: 35 минут

Приготовление:

1. Поместите бобы в кастрюлю и, залив водой, доведите до кипения. Варите без крышки в течение 8-10 минут или до лёгкого смягчения, слейте воду.

2. В большой сковородке поджарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки, затем выложите на бумажные полотенца, чтобы стекли излишки жира. Слейте жир со сковороды, оставив примерно 1 столовую ложку. В той же сковороде потушите лук до смягчения.

3. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал, соль, горчицу и воду до однородности. Добавьте в лук, доведите до кипения и готовьте, помешивая, в течение 1-2 минут или до загущения. Насыпьте коричневый сахар, влейте уксус. Положите бобы и посыпьте беконом.

Photo by Taste of Home

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Утка с яблоками в мультиварке, рецепты с фото

Утка… Утка это такое дело, что просто так не подступишься. По крайней мере, у меня исключительно так. Утку мы едим ...

Утка с болгарским перцем и вином, рецепты с фото

В гости приезжал отец, так что в нашем холодильнике появилось много фруктов, ягод, овощей и несколько уток. Теперь на столе ...

Утка по-пекински, рецепты с фото

Утка по-пекински — это уникальное блюдо китайской кухни. Уникальность этого блюда во всем: от полувековой истории до качества самой утки ...

Утка по-пекински, адаптированная к домашним условиям, рецепты с фото

Утка по-пекински, адаптированная к домашним условиям Давайте сразу договоримся, что от пекинской утки тут только один вкус и запах. А ...