Не пропусти
Главная » Кулинар » Стручковая фасоль с беконом по-немецки, рецепты с фото

Стручковая фасоль с беконом по-немецки, рецепты с фото

Вивиан Стирс познакомилась с этим блюдом почти 50 лет назад. Однако, нежные зелёные бобы с кусочками бекона и классическим кисло-сладким соусом продолжают поражать своим оригинальным вкусом и сейчас. Ваши гости, попробовав, обязательно попросят рецепт.

Общее время приготовления: 35 минут

Приготовление:

1. Поместите бобы в кастрюлю и, залив водой, доведите до кипения. Варите без крышки в течение 8-10 минут или до лёгкого смягчения, слейте воду.

2. В большой сковородке поджарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки, затем выложите на бумажные полотенца, чтобы стекли излишки жира. Слейте жир со сковороды, оставив примерно 1 столовую ложку. В той же сковороде потушите лук до смягчения.

3. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал, соль, горчицу и воду до однородности. Добавьте в лук, доведите до кипения и готовьте, помешивая, в течение 1-2 минут или до загущения. Насыпьте коричневый сахар, влейте уксус. Положите бобы и посыпьте беконом.

Photo by Taste of Home

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Яичница-болтунья с горошком и шпинатом, рецепты с фото

Приготовить яичницу-болтунью умеют, как мне кажется, практически все. Вот и я ее часто готовила, пока она не приелась. Некоторое время ...

Запеченный картофель с ветчиной и авокадо

Простой и очень вкусный рецепт приготовления запеченного картофеля. Понравится всем! Ингредиенты средних клубней картофеля — 8 сыровяленой ветчины — 120 ...

Яичница-болтунья в английском стиле, рецепты с фото

Яичница-болтунья почему-то не очень любима нашими согражданами. Нам ближе либо омлет, либо классическая глазунья. А жаль. Правильно приготовленная яичница-болтунья может ...

Яичница с яблоками, рецепты с фото

Вчера я поделилась с вами, дорогие читательницы, рецептом завтрака на тостах. А сейчас хочу рассказать о своей сегодняшней первой трапезе. ...