Не пропусти
Главная » Кулинар » Сёмга запеченная, рецепты с фото

Сёмга запеченная, рецепты с фото

Запеченная сёмга – очень вкусненькое и нежное блюдо. На мой взгляд, это один из самых удачных вариантов приготовления этой рыбки.

К тому же, это далеко не повседневное блюдо, так что сейчас самое время заняться приготовлением сёмги 😉

В общем, сегодня, как вы уже догадались, займемся запеканием рыбы.

Мой рецепт рассчитан на двоих человек, поэтому я взяла всего 2 стейка, хотя больших. Я, например, не смогла его съесть за 1 раз. Но в любом случае, количество стейков нужно брать по количеству гостей и запекать их в форме побольше.

Сложность – довольно легко

Время приготовления – 1 час

Для приготовления запеченной сёмги понадобятся такие продукты:

Маслом смазала форму для запекания.
Выложила в нее слой обжаренного лучка.
Сверху на лук – стейки сёмги.

Затем выложила на рыбу смесь из сметаны, сыра и укропа.*

* Я не очень люблю смазывать рыбу, особенно майонезом. Это, на мой взгляд, вообще преступление 🙂 Однако соус из сыра и сметаны придает рыбе особый привкус. К тому же, позволяет сохранить ее сочность и нежность в процессе запекания, и при этом не испортить вкус самой рыбы.
Фольгой сверху накрыла форму и отправила в духовку запекаться 45 минут при температуре 190`.

Вот и все, нежная сёмга, запеченная в духовке, готова!
Вкусной получается сёмга не только в горячем виде – в холодном она остается не менее вкусненькой.

Приятного вам аппетита и хорошего настроения!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Удон с грибами и летними овощами, рецепты с фото

Сейчас – Успенский пост. Что приготовить? Да так, чтобы напитаться не только физически, а и поддержать себя важными полезными веществами ...

Выпечка с творогом: красивые рецепты (фото)

Ароматная творожная выпечка для домашнего чаепития. Пошаговые рецепты: пирог-ватрушка с заварным кремом , порционный пирог с изюмом , шоколадный пирог ...

Тыквенный сок, рецепты с фото

Сегодня я вновь взялась за тыкву. Коллега подкинула идею – сделать тыквенный сок. Если кто-то решит оспорить принадлежность моего сегодняшнего ...

Тыквенный кисель по-монастырски, рецепты с фото

Осень – пора уникальнейшего продукта, произрастающего на грядках. Тыква! Из нее любое диетическое блюдо «запоет»! Оранжевый цвет тыквы впечатляет — ...