Не пропусти
Главная » Кулинар » Селедка под шубой в картофельных лодочках, рецепты с фото

Селедка под шубой в картофельных лодочках, рецепты с фото

Почему-то хмурыми осенними днями меня тянет на рыбку. Да и зимними тоже 😉

Поэтому я регулярно наведываюсь в рыбную лавку. Жаль только, что огромный выбор касается только соленой и копчёной рыбы, а вот что касается свежей и свежемороженой рыбы, то тут ассортимент несколько бедноват. Да, очень жаль. Но, как обычно, чтобы не грустить без свеженького тунца да трески, покупаю селедочку и радуюсь жизни 😉

А из этой самой селедки решила я сделать салатик. И чтобы его как-то оформить необычно, решила «запаковать» его вот таким образом.

Сложность – всё достаточно просто

Время приготовления – 10 минут, если все продукты уже готовы; если же нет, то на их подготовку уйдет еще часа 1,5-2 в среднем

Для приготовления салата «Селедка под шубой» нужны такие продукты:

Процесс приготовления

Свеколку я помыла, проткнула вилкой и завернула в фольгу. Отправила в духовку запекаться на 1 час примерно.

Картошку и морковь я отварила. Лук очистила, нарезала и замариновала в яблочном уксусе.


Опять майонезик.
Затем – очищенную и натертую морковочку.
Снова чуток майонеза.
И натертую свеколку.
Вот, собственно и всё, сам салат собран. Но чтобы картоха пропиталась вкусными соками селедки, а все остальные слои – майонезом, я оставила эти лодочки в холодильнике на 1 час.

Ну а происшествие часа можно эту вкуснятину есть – салат «Селедка под шубой» в картофельных лодочках готов!
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Яйцо всмятку 4 минуты с анчоусами, рецепты с фото

С яйцами – всё просто, все кулинарные вопросы сводятся к технике. Французы это просекли, кстати. В их языке вышеупомянутое яйцо ...

Сытные и недорогие: рецепты горячих блюд (фото)

Пошаговые рецепты горячих блюд: пряной грудинки с салатом , индейки с помидорами , овощных оладьев и тефтелей с фетой. Пряная ...

Яйца-кокот на завтрак, рецепты с фото

Сегодняшний рецепт может стать замечательным вариантом вкуснейшего воскресного завтрака для всей семьи. Блюдо готовится порционно, так что в обиде никто ...

Яйца, фаршированные сыром и черемшой, рецепты с фото

Я всегда считала, что весна начинается тогда, когда на столе появляются блюда из черемши. В этом году тепло наступило немного ...