Не пропусти
Главная » Кулинар » Ржаные блины с вишневым соусом

Ржаные блины с вишневым соусом

Яйца растереть с сахаром , перемешать с кефиром. Пшеничную и ржаную муку просеять с солью и содой и соединить с яично-кефирной смесью. Постепенно влить теплое молоко , вымешивая тесто , чтобы не было комочков. Испечь блины ( большие) и сложить друг на друга , промазывая растопленным сливочным маслом. Для соуса вишню сложить в кастрюлю , влить 50 мл воды и довести […]

Ингредиенты

  • яйца — 2 шт.
  • сахарного песка — 2 ст. л.
  • кефира — 150 мл
  • пшеничной и ржаной муки — по 150 г
  • соли — ½ ч. л.
  • соды — 1 ч. л.
  • молока — 350 мл
  • сливочного масла — 100 г
  • Для соуса — 150 г замороженной вишни
  • сахарного песка — 100 г

Яйца растереть с сахаром, перемешать с кефиром. Пшеничную и ржаную муку просеять с солью и содой и соединить с яично-кефирной смесью. Постепенно влить теплое молоко, вымешивая тесто, чтобы не было комочков. Испечь блины (большие) и сложить друг на друга, промазывая растопленным сливочным маслом.
Для соуса вишню сложить в кастрюлю, влить 50 мл воды и довести до кипения. Добавить сахар и варите 10 мин. Измельчить в блендере.
Блины подать на стол с приготовленным соусом.

О admin

x

Check Also

Снежные томатные ломтики, рецепты с фото

Это скорее кулинарная идея, чем рецепт блюда, но я не смогла удержаться, чтобы не поделиться ею. Простые и вкусные закуски ...

Смузи с овсянкой и тыквой, рецепты с фото

Вот я категорически не согласна с мнением, что все вкусное – неполезно, а что все полезное – невкусно. Это не ...

Смузи с молоком и ягодами, рецепты с фото

Не знаю, как вам, девочки, а мне нравится время, в котором я живу. Хотя бы за то обстоятельство, что у ...

Смузи с бананом и черникой, рецепты с фото

Смузи – какое аппетитное, сладкое, приятное название для вкусного и полезного десерта! Его даже мой трехлетний ребенок уже запомнил. Я ...