Не пропусти
Главная » Кулинар » Ржаные блины с вишневым соусом

Ржаные блины с вишневым соусом

Яйца растереть с сахаром , перемешать с кефиром. Пшеничную и ржаную муку просеять с солью и содой и соединить с яично-кефирной смесью. Постепенно влить теплое молоко , вымешивая тесто , чтобы не было комочков. Испечь блины ( большие) и сложить друг на друга , промазывая растопленным сливочным маслом. Для соуса вишню сложить в кастрюлю , влить 50 мл воды и довести […]

Ингредиенты

  • яйца — 2 шт.
  • сахарного песка — 2 ст. л.
  • кефира — 150 мл
  • пшеничной и ржаной муки — по 150 г
  • соли — ½ ч. л.
  • соды — 1 ч. л.
  • молока — 350 мл
  • сливочного масла — 100 г
  • Для соуса — 150 г замороженной вишни
  • сахарного песка — 100 г

Яйца растереть с сахаром, перемешать с кефиром. Пшеничную и ржаную муку просеять с солью и содой и соединить с яично-кефирной смесью. Постепенно влить теплое молоко, вымешивая тесто, чтобы не было комочков. Испечь блины (большие) и сложить друг на друга, промазывая растопленным сливочным маслом.
Для соуса вишню сложить в кастрюлю, влить 50 мл воды и довести до кипения. Добавить сахар и варите 10 мин. Измельчить в блендере.
Блины подать на стол с приготовленным соусом.

О admin

x

Check Also

Киш со шпинатом: рецепт (фото)

Восхитительный , ароматный киш со шпинатом и брокколи готовится около 2 часов. В одной порции 350 ккал. Ингредиенты муки — ...

Фаршированный батон, рецепты с фото

Решила удивить своих близких и выложила им к обычному батону еще один, с сюрпризом! Рецепт такого фаршированного батона я подсмотрела ...

Фаршированные яйца Чашечки, рецепты с фото

В последнее время мне все чаще хочется, чтобы еда была не только вкусной, но и по возможности красивой. Даже обычную ...

Фаршированные яйца Цыплята, рецепты с фото

Думаю, такие цыплятки станут достойным украшением любого праздничного стола, а в особенности пасхального, заняв свое место рядом с крашенками. Забавные ...