Не пропусти
Главная » Кулинар » Пудинг с изюмом, рецепты с фото

Пудинг с изюмом, рецепты с фото

Пудинг – очень интересное блюдо. Давно я уже пыталась изучить этот вид выпечки. Вот, наконец, дошли руки, и я поняла, что пудингу быть на моей кухне. Объясню почему.

1. Есть куда пристроить несъеденный хлеб.
2. Рецепты пудингов очень разнообразны, есть возможность сочинить свой собственный.
3. Пудинг может быть как сладким, так и без добавления сахара.
4. Его можно делать из любого вида хлеба или из смеси разных.
5. Пудинг можно выпекать, а можно и делать без выпекания.
6. Можно делать из хлебных крошек, можно из целых кусочков зачерствевшего хлеба.

То есть, можно пробовать и пробовать, вариантов немало. Летом хочется обязательно попробовать пудинг с ягодами. Вот его как раз выпекать не нужно. Надо лишь дать хлебу пропитаться ягодным соком. Сегодня я расскажу, как готовить пудинг с изюмом.

Время приготовления: 30 минут.

Берем черствый хлеб. Лучше, если он будет засушен кусочками.

Разламываем на небольшие частички.

Размалываем в блендере или комбайне. Если нет ни того, ни другого, придется поработать толкушкой или скалкой.

Просеиваем через дуршлаг, чтобы крошки были равномерного помола.

Изюм перебираем, удаляем плодоножки и порченые ягоды, заливаем кипятком.

Кипятим молоко и вливаем в хлебные крошки. Перемешиваем и займемся пока остальными ингредиентами.

Яйца смешаем с сахаром.

Добавим растопленное сливочное масло и еще раз взобьем.

Выливаем яично-масляную смесь в крошки с молоком.

Перемешаем (можно тоже миксером).

Добавим промытый и обсушенный изюм.

Все перемешиваем и выливаем в форму, смазанную маслом.

Выпекаем около часа при температуре 180 градусов.

Пудинг готов. Хорош на завтрак или просто к чаю.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Рулетики из кабачка Тещин язык, рецепты с фото

У меня на кухне завалялся кабачок. Такой уже спелый, спелый. Долго я думала, что же интересное из него сделать, и ...

Рулетики из ветчины и яиц на завтрак, рецепты с фото

Идеальный рецепт для простого и вкусного завтрака! Классическое сочетание ингредиентов в необычном исполнении с утра зарядит вас настроением на весь ...

Рубленые котлетки из цыпленка, рецепты с фото

Это одно из моих самых любимых блюд, так как оно готовиться легко и просто. Особенно этот рецепт выручает, когда на ...

Ромашка, рецепты с фото

Мои дочурки, как в принципе и большинство малышей, очень неравнодушны к сладкой дрожжевой выпечке – разнообразным булочкам, пирожкам, пышкам и ...