Не пропусти
Главная » Кулинар » Куриные окорочка с овощами

Куриные окорочка с овощами

Рецепт куриных окорочков c овощами рассчитан на 4 порции и занимает всего 60 минут на приготовление.

Ингредиенты

  • шалфея — 6 листочков
  • сливочного масла — 50 г
  • тертой лимонной цедры — 1 ст. л.
  • панировочных сухарей — 1 ст. л.
  • куриных окорочка — 4 штуки
  • сладкого перца — 4 стручка
  • красные луковицы — 3 штуки
  • петрушки — 2 веточки
  • лавровых листа — 2 штуки
  • сухого белого вина — 100 мл
  • куриного бульона — 100 мл
  • соль — щепотка
  • молотый черный перец — щепотка

Приготовление:

Духовку нагреть до 190°. Листочки шалфея нарезать соломкой, затем перемешать с мягким сливочным маслом, лимонной цедрой, панировочными сухарями, солью и перцем по вкусу.

Куриные окорочка вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Приготовленное ранее ароматное масло распределить под кожей на каждом окорочке и переложить их в форму. Верх закрыть фольгой. Окорочка запекать 30 мин.

Рецепт приготовления запеченных окорочков с лимоном и тимьяном. На 4 порции, в каждой порции — 450 ккал. Время приготовления — 60 мин.

Стручки перца, удалив семена, крупно нарезать. Лук очистить и нарезать ломтиками. Петрушку порубить.

Окорочка выложить из формы. На дно уложить подготовленные овощи и затем снова окорочка. Добавить лавровый лист, влить вино и бульон. Посыпать зеленью и запекать 15 мин.

О admin

x

Check Also

Запеченный картофель с ветчиной и авокадо

Простой и очень вкусный рецепт приготовления запеченного картофеля. Понравится всем! Ингредиенты средних клубней картофеля — 8 сыровяленой ветчины — 120 ...

Яичница-болтунья в английском стиле, рецепты с фото

Яичница-болтунья почему-то не очень любима нашими согражданами. Нам ближе либо омлет, либо классическая глазунья. А жаль. Правильно приготовленная яичница-болтунья может ...

Яичница с яблоками, рецепты с фото

Вчера я поделилась с вами, дорогие читательницы, рецептом завтрака на тостах. А сейчас хочу рассказать о своей сегодняшней первой трапезе. ...

Яичница с сосиской и овощами, рецепты с фото

Однажды наступает момент, когда времени даже на завтрак нет. А завтракать надо. Кроме яиц и овощей в холодильнике почти ничего ...