Не пропусти
Главная » Кулинар » Куриные окорочка с овощами

Куриные окорочка с овощами

Рецепт куриных окорочков c овощами рассчитан на 4 порции и занимает всего 60 минут на приготовление.

Ингредиенты

  • шалфея — 6 листочков
  • сливочного масла — 50 г
  • тертой лимонной цедры — 1 ст. л.
  • панировочных сухарей — 1 ст. л.
  • куриных окорочка — 4 штуки
  • сладкого перца — 4 стручка
  • красные луковицы — 3 штуки
  • петрушки — 2 веточки
  • лавровых листа — 2 штуки
  • сухого белого вина — 100 мл
  • куриного бульона — 100 мл
  • соль — щепотка
  • молотый черный перец — щепотка

Приготовление:

Духовку нагреть до 190°. Листочки шалфея нарезать соломкой, затем перемешать с мягким сливочным маслом, лимонной цедрой, панировочными сухарями, солью и перцем по вкусу.

Куриные окорочка вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Приготовленное ранее ароматное масло распределить под кожей на каждом окорочке и переложить их в форму. Верх закрыть фольгой. Окорочка запекать 30 мин.

Рецепт приготовления запеченных окорочков с лимоном и тимьяном. На 4 порции, в каждой порции — 450 ккал. Время приготовления — 60 мин.

Стручки перца, удалив семена, крупно нарезать. Лук очистить и нарезать ломтиками. Петрушку порубить.

Окорочка выложить из формы. На дно уложить подготовленные овощи и затем снова окорочка. Добавить лавровый лист, влить вино и бульон. Посыпать зеленью и запекать 15 мин.

О admin

x

Check Also

Удон с грибами и летними овощами, рецепты с фото

Сейчас – Успенский пост. Что приготовить? Да так, чтобы напитаться не только физически, а и поддержать себя важными полезными веществами ...

Выпечка с творогом: красивые рецепты (фото)

Ароматная творожная выпечка для домашнего чаепития. Пошаговые рецепты: пирог-ватрушка с заварным кремом , порционный пирог с изюмом , шоколадный пирог ...

Тыквенный сок, рецепты с фото

Сегодня я вновь взялась за тыкву. Коллега подкинула идею – сделать тыквенный сок. Если кто-то решит оспорить принадлежность моего сегодняшнего ...

Тыквенный кисель по-монастырски, рецепты с фото

Осень – пора уникальнейшего продукта, произрастающего на грядках. Тыква! Из нее любое диетическое блюдо «запоет»! Оранжевый цвет тыквы впечатляет — ...