Не пропусти
Главная » Кулинар » Глазурь для кулича: легкие рецепты

Глазурь для кулича: легкие рецепты

Пасхальные куличи принято смазывать сверху глазурью или помадкой. Вариантов их приготовления много. Узнайте самые простые и быстрые.

Традиционная глазурь для кулича

Ингредиенты: 1 сырой яичный белок, 200 г сахарной пудры.

1. Сначала взбейте белок до появления густой пены.

2. Потом постепенно добавляйте сахарную пудру, по 2 ложки, каждый раз хорошо перемешивая. Продолжать нужно, пока не закончится вся пудра и у вас не получится вкусная белая глазурь для кулича.

3. Куличи опустить верхушками в глазурь, хорошо обмакнуть и поставить на тарелку для просушивания. Можно также присыпать специальной посыпкой.

Ягодная глазурь для кулича

Ингредиенты: 1 ст. л. клюквы, 1 яичный белок, 150 г сахара

1. Для глазури клюкву протрите через сито.

2. Яичный белок взбейте с оставшимся сахаром до получения массы однородной консистенции, затем добавьте клюквенное пюре и еще раз взбейте.

3. Покройте глазурью верх остывших куличей. При желании можно слегка подсушить в духовке при 100º.

Лимонная глазурь для кулича

Ингредиенты: 1 белок, 200 г сахара, 2 ч. л. лимонного сока

1. Взбейте белок в густую пену, постепенно добавляя в него лимонных сок.

2. Осторожно смешайте яичную массу с сахаром и нанесите ее на остывшие куличи.

О admin

x

Check Also

Запеченный картофель с ветчиной и авокадо

Простой и очень вкусный рецепт приготовления запеченного картофеля. Понравится всем! Ингредиенты средних клубней картофеля — 8 сыровяленой ветчины — 120 ...

Яичница-болтунья в английском стиле, рецепты с фото

Яичница-болтунья почему-то не очень любима нашими согражданами. Нам ближе либо омлет, либо классическая глазунья. А жаль. Правильно приготовленная яичница-болтунья может ...

Яичница с яблоками, рецепты с фото

Вчера я поделилась с вами, дорогие читательницы, рецептом завтрака на тостах. А сейчас хочу рассказать о своей сегодняшней первой трапезе. ...

Яичница с сосиской и овощами, рецепты с фото

Однажды наступает момент, когда времени даже на завтрак нет. А завтракать надо. Кроме яиц и овощей в холодильнике почти ничего ...