Не пропусти
Главная » Кулинар » Блинчики с креветками

Блинчики с креветками

Яйца взбить с солью , сахаром , влить 1 стол. ложку масла. Перемешать с мукой , затем постепенно добавить молоко до получения гладкой массы однородной консистенции. Испечь блинчики. Для начинки креветки отварить и мелко нарезать. Лук порубить и обжарить на оставшемся масле. Добавить нарезанные грибы и жарить 3 мин. Влить сливки , посолить , поперчить и тушить около 3 мин. […]

Ингредиенты

  • яйца — 2 шт.
  • соли и сахара — по щепотке
  • растительного масла — 3 ст. л.
  • муки — 170 г
  • молока — 250 мл
  • креветок — 100 г
  • луковицы — 1/2 шт.
  • шампиньона — 3 шт.
  • жирных сливок — 200 мл
  • рубленой зелени — 2 ст. л.

Яйца взбить с солью, сахаром, влить 1 стол. ложку масла. Перемешать с мукой, затем постепенно добавить молоко до получения гладкой массы однородной консистенции. Испечь блинчики. Для начинки креветки отварить и мелко нарезать. Лук порубить и обжарить на оставшемся масле. Добавить нарезанные грибы и жарить 3 мин. Влить сливки, посолить, поперчить и тушить около 3 мин. Грибной массе дать остыть, подмешать креветки и зелень. Получившейся массой начинить блинчики и свернуть. Убрать в холод. Затем крупно нарезать и подать на стол.

О admin

x

Check Also

Фаршированные яйца бюджетный вариант, рецепты с фото

Я с детства люблю фаршированные яйца. На все семейные праздники мама готовила такую закуску. Но в моем холодильнике не всегда ...

Фаршированные перцы, тушенные с картофелем, рецепты с фото

После достаточно длительного отпуска я теперь с новыми силами готова к очередным кулинарным подвигам на своей любимой кухне. Отдохнуть в ...

Фаршированные перцы, рецепты с фото

Я безумно люблю фаршированные перцы. Каждый раз, когда я выбираю толстенькие и упругенькие перчики в магазине, в моей голове мелькает ...

Фаршированные перцы морковью и рисом, рецепты с фото

Приехала я к свекрам, уставшая, невыспавшаяся, с твердым намерением залезть в самую дальнюю комнату и вот прям сразу завалиться спать, ...